Buhalterės-irgi šeimininkės ,o ruduo gėrybių metas!

Aha :)))
Beje, išviriau su tais lapiukais.

Visiems labas,
O dar labiau būtų labas tiems kurie pasakytų ar jau dygsta grybai Labanoro girioje, ar kur kitur , ruduo artėja , grybauti poreikis gimsta , vat tik nežinau į kokį mišką čia patraukti... bet gal dar anksti ?

Visi grybauja , tik po balansus ...

AS MANAU, JOG JAU TURI B8TI :) VA KIEK LIETAUS GAVOM :)

Visi grybauja temoje Vieniša mama. Tik apie mamas ten jau ne daug kalbos. Žiū gal ir apie grybus prabils
P.S. Tikrai jau yra, galit važiuot drąsiai.

Aš grybauti važiuoju tada, kai gimsta poreikis grybauti, o grybų buvimas jau tik detalės :) malonu jei yra, bet jei ne irgi ne bėda - valyti nereiks, vakuoti nereiks :) vis tiek: tiek niekas nasuvalgo, kiek būna priruošta
O jei ką tai šiemet lapuočių miškai turtingesni grybais

šiemet labai daug voveraičių, man jos žiauriai patinka, ypač su sūriu paruoštos

Nagi..nagi..receptuką prašom

Voveraites patinka rinkti - spalva graži. O kaip ten su sūriu jas ruošti?

Man patiktų toks meetas, jei kas grybingas vietas žinantis vadovautų, o tai grybus mėgstu, o kur jų ieškot - nežinau. Tai gaunasi, kad ne grybauju, o "grybauju" miške :)

tiesiog biškį apverdu, po to į keptuvę apkepu, įdedu svogūnų, pabaigoje grietinės ir įtarkuoju fermentinio sūrio. viską išmaišau ir su virtomis bulvėmis patiekiu, visiems labai patinka mano šeimoj

Na niekas nesigiria , kad jau grybavo, matyt teks man apžiūrėti tuos miškus savaitgalį , tada pasigirsiu , kiek radau.

Vakar jau per Tv panoramą rodė, kad jau dzūkijoje žmonės daug randa grybų. Net ir tokiu labai gražių, retų. Manau, kad jau pradės augti.

Man irgi labai patinka grybauti, ten kur auga daug ir gerų grybų. O paskui dar labai patinka, kai kas nors juos surinktus išvalo, tuo pačiu patikrindamas, ar aš ten kažkokių negerų prisirankiojau.

Na bandau sugundyti :

Marinuoti grybai

1,5l vandens
2 v.š. pilni ir ½ nubraukto v.š. druskos
2 a.š. citrinos rūgšties
pipirų
lauro lapų

Marinatą verdame apie 15 min. Prieš tai išverdame grybus. Juos nusunkiame. Tada sudedame į marinatą ir dar paverdame apie 2min. Raudonikius pjaustyti į verdantį vandenį, tada nebus juodi.

Ne visoje Lietuvoje šiemet vienodai daug grybų .Praeitą savaitę Trakų rajone tik voveruškų radau

Gudruolė...
Voveraičių yra, bet hmmm , nu neblogas grybas, bet būna ir geresnių. Kiti- labai kažkodėl sukirmiję.
Čia apie Dzūkijos grybus, bet gal jau per tas kelias dienas kas ir pasikeitė.
Nemoku grybaut lapuočiuose. Buvau Labanore kažkada, nepatiko, nežinau kaip ieškot, erkių bijau, o Dzūkijos miškuose esu profesionalė beveik. Bet va vienas pastebėjimas, Dzūkijos miškuose grybai pasirodo daug vėliau.

Gaila. Pas mane visai neseniai baigėsi džiovintų baravykų atsargos

Kaip juokinga. Kantrybės dar viena neturi.
Parašiau gi "vėliau" , neparašiau, kad nebūna.

Nuraminai

Sąrašiukas džiovintiems grybams:
1. Loreta
2. Cha-cha