Kulinariniai receptai

Elvusia,
na va, sulipdžiau tą kopūstą, pakišau kepti. Turbūt kokią valandą reikės kepti, ania?

Kepu apie 2 val.
Nors, kai švieži kopūstai, galima gal ir trumpiau. Bet vistiek turi vidus perkepti.
Ar vyniojot į tešlą?

Patingėjau, folijoje kepu. Be to, ieškodama recepto kažkaip iki tešlos recepto nepriėjau. Kai turėsiu daugiau laiko, paieškosiu, kaip jūs tą tešlą darote.

Na, tešloje gaunasi super skaniai. Labai sultingas. Mmmmmm, net užsinorėjau.
Folijoje niekad nekepiau, Tikiuosi bus skanu.

Tikrai šito, jau sustingo, susirinko minia išbandyti, rodos viskas gerai. Bet dariau iš pirktinių biskvitų, neturėjau varškės vyniotinio. Nors ir brendžiuku tuos blynus pašlakščiau, bet jie gavosi nelabai skanūs ir dar saldoki.

Brendį ne pagal paskirtį vartojai, todėl :)

Elvusia, labai skanus tas kopūstas gavosi (ir atrodo nerealiai gražiai)_. Tik nemažai skysčio iš tos folijos ištekėjo. Įsisvaizduoju, kad kepant tešloje, tas skystis viduje lieka ir kopūstas labiau sultingas būna.. Kitą kartą reikės į tešlą vynioti. Gal galėtumėte iš atminties tešlos receptuką parašyti.
Ačiū.

Tešla pati paprasčiausia: vanduo ir miltai. Miltus šiam reikalui naudoju kuo pigesnius, nes ta kepurė paprastai lieka nesuvalgyta.
Tik ji turi būti kietoka. Vienam kopūstui apie 800 g miltų.
Iškočioti, įdėti kopūstą ir gražiai užlankstyti kraštelius, kad nebūtų nei tarpelio. Dėti į skardą ir pradžioje apkepti sausai, po to aplaistyti vandeniu ir į skardą įpilti vandens.
Tuomet tikrai visos sultys lieka ir būna nerealiai skanu.
Beje, mėsą kopūsto įdarui užplikau verdančiu pienu.

Ačiū, Elvusia, šitokį šedevrą kaime pas mamą bandysiu daryt .

Apie kokį čia įdarytą kopūstą kalbat? Man irgi įdomu pasidarė, tik recepto niekaip nerandu...

Ištikrųjų įdomu, papasakokit gi apie tos kopūstus.

Irgi noriu idaryto kopusto

Būtų neblogai sužinoti, kas tai yra (pradžiai).

www.viskas.lt/portal/block/82/article/3509

tax.lt/postx9745-0-2780.html

patarki, ką galima pagaminti skanaus, iš kiaulienos šoninės

Pagaliau išmokau daryti karbonadus
Vyriškis net kelis kartus pasakė, kad skanu. Dar padariau ir sūrio karbonadus.
Bet kalba ne apie tai.
Noriu padaryti adžyką. Radau kelis receptelius internete, bet vistik labiau pasitikiu tax.lt dalyvėmis.

Iš šviežios?
Galima kepti kepsnelius kaip karbonadą.
Galima daryti suktinukus, kepti orkaitėje.
Galima paprasčiausiai išvirti. Man labai skanu - virta ir atšalusi - valgyti su juoda duona. mano vyrai labai mėgsta - išvirtą supjaustau riekutėmis, į keptuvę + svogūno, pomidoro padažo, grietinės - trumpam pasitroškina, su karštomis bulvėmis...

Daug kam skanu troškinti kopūstai su šonine...

Na va, Elvusios įdartrą kopūstą suvalgėme. Skanu buvo...
Dar turiu didelę krūvą kiaušinių iš kaimo. Ką skanaus galima pasidaryti? Kokį neįprastą receptuką gal kuri žinote?

Aha, kiaušinienė .