Kulinariniai receptai

Čia kaip ir viskas, ką Petronėlė parašė, tik dar bjaurasties dadėt reikia
www.manoreceptai.lt/receptas/1926_vysniu_likeris.html

Kaip Ilona D.
Bet man klausimas, o aronijas dar augina kas nors?

Neradau aronijų, tai dėjau juodųjų serbentų. Irgi neblogai gavosi. Tik tada košti reikia per marlę, nes "suplyšę" serbentai palieka tirščių.

augina augina tas aronijas tik mažai kas įtariu. šiaip esu mačius

noriu pasitikslinti,pernai kažkas rašė kad šaldo sultis (serbentų pvz.) maišeliuose ledukams, o tos sultys grynos būna ar su cukrum? galvoju ir aš pabandyt

čia ne tas, mane domina būtent sultys.galvoju kaip daryt, nes jei iš kart jas vartoti tai reiktų cukraus dėt, bet ei cukraus įdėsiu nesušals taip

O kam tau tas cukrus, Vovere, šaldyk grynas. Beje, mintis gera ir man reikėtų taip pasidaryti...

sakai, nu bandysiu tada be cukraus jei bus ne kas kitais metais reiks bandyt su cukrum

bus gerai

Kažkada seniai teko girdėti, kad cukrus naikina vitaminą C. Nežinau kiek tai tiesos.

gali būt, ir šaldytas juk ne tas pats kas šviežias, bet yra kaip yra

tų sulčių ne tiek daug kad slovikais laikyt

Labas,
Aš vyšnių likerį darau taip:
0,5 trilitrio stikl.prirenku vyšnių
1 kg cukraus
apie 1 ltr spirito
viską sumaišau ir laukiu kol ištirps cukrus.
Kai ištirpsta cukrus, dapilu 0,7 ltr sauso vyno. Svarbu, kad būtų kuo rūgštesnis.
Viskas.
Šiemet pabandžiau su juodais serbentais.

O tas vynas ten būtinas, jis nepakenkia skoniui? Kiek reikėtų palaikyti, kad jau būtų galima vartoti?

Nebūtinas. Skonio reikalas. Nebūna tada taip įkyriai saldu. Vartoti galima kai cukrus ištirpsta.

Vyno spalva turbūt įtakos neturi? Galima balto arba raudono, ane?

Nesvarbi, nes vyšnios duoda sodrią spalvą

SOS! Help! Skubu! Padekit
Verdu aviečių uogienę. 30 min pilnai užtenka, ane? Jau galiu pilstyt į stiklainius?

Per akis.
Tiek ilgai niekad neverdu :)

Pala,neturi degtinės? . O išleistuvės ne šiandien?