zulaime
607
#989108 2011-09-22 12:07 zulaime

IlonaD rašė:



Jojo rašė:



jofky rašė:



Nieko daugiau nesugalvojau kur panaudoti Rikota...



galima pyragui panaudoti:
beatulia.blogspot.com/2010/05/nerealusis-kefyro-pyragas.html



Nereali varškė (sakyčiau netgi riccota ir mascarponės mišinys) gaunasi iš to kefyro. Vakar vakare sudėjau į "duršlioką" įklojusi marlę ir galvojau "Sh...." gausis. Šiandien žiūriu ir savo akimis netikiu - švelnutė, purutė, skanutė varškytė, iš tokios pyragus ir tortus tik ir kepti.
Ačiū už receptuką smile smile



o kaip jūs čia darėt, įdomu paliko smile


„Kiekvienas darbas man bus sąžinės, o ne garbės reikalas.“

Vilma7
325
#989110 2011-09-22 12:13 Vilma7
Gal kam patiks: www.jogosmityba.lt/
daug daržovių receptų

Sfera
1329
#989456 2011-09-23 10:34 Sfera
[/quote]

Nereali varškė (sakyčiau netgi riccota ir mascarponės mišinys) gaunasi iš to kefyro. Vakar vakare sudėjau į "duršlioką" įklojusi marlę ir galvojau "Sh...." gausis. Šiandien žiūriu ir savo akimis netikiu - švelnutė, purutė, skanutė varškytė, iš tokios pyragus ir tortus tik ir kepti.
Ačiū už receptuką smile smile

Ačiū labai!
Išbandžiau-super paprasta ir skanu. Pridėjau provanso žolelių, padruskinau-gavosi lengvas, skanutis varškės kremas, galima tepti ant paskrudintos duonos pusryčiams, o jei dar pomidoro riekelę ant viršaus...

IlonaD
6959
#989514 2011-09-23 11:58 IlonaD

zulaime rašė:



o kaip jūs čia darėt, įdomu paliko smile




Viskas recepto nuorodoje aprašyta.
O šiaip paprasčiausia:
1. Užšaldome kefyrą (2pak.po 1L)
2. Imame sūrmaišį. Tokio neturėjau, tai į didelį "duršlioką" įklojau dvigubą marlę. Duršlioką pakėliau ant puodo, kad būtų kur varvėti.
3. Sušalusį kefyrą supjaustome gabalais ir dedame į paruoštą nuvarvinimui agregatą (punktas Nr.2).
4. Paliekame per naktį. Ryte - puode nuvarvėjusios išrūgos, duršlioke - neapsakomo skanumo varškė.



just because you can't see it, doesn't mean it isn't there

Soffy
9214
#989529 2011-09-23 12:24 Soffy
Kokį kefyrą pirkote? Ta prasme - riebesnį ar liesesnį geriau pirkti :)? Na, gal ir gamintoją pasakykite, kad pradžiai tikrai gautųsi :). Ačiū:).

IlonaD
6959
#989540 2011-09-23 12:34 IlonaD

Soffy rašė:


Kokį kefyrą pirkote? Ta prasme - riebesnį ar liesesnį geriau pirkti :)? Na, gal ir gamintoją pasakykite, kad pradžiai tikrai gautųsi :). Ačiū:).



2,5 riebumo, "Piemenėlio", berods.


just because you can't see it, doesn't mean it isn't there

Soffy
9214
#989551 2011-09-23 12:49 Soffy
Ačiū:). Nemėgstu kefyro, tai tokio nesu net mačiusi, kas gamina??

IlonaD
6959
#989553 2011-09-23 12:52 IlonaD

Soffy rašė:


Ačiū:). Nemėgstu kefyro, tai tokio nesu net mačiusi, kas gamina??



Nežinau, aš ir nesu kefyrų ekspertė smile , paėmiau pirmą po ranka pasitaikiusį ir tiek. smile


just because you can't see it, doesn't mean it isn't there

Alina55
11033
#989557 2011-09-23 12:55 Alina55

Soffy rašė:


Ačiū:). Nemėgstu kefyro, tai tokio nesu net mačiusi, kas gamina??


UAB "Pienalita" Alytuje:
gaminama.lt/pagaminta/pieno_produktai?c=96



Didybės viršūnėje nepamiršk, ką reiškia draugas nelaimėje. A. Šileris

Soffy
9214
#989559 2011-09-23 12:59 Soffy redaguota: 2011-09-23 13-01
Ačiū, mergaitės :). Alytus iki mūsų pieno produktų neatveža, teks ir man pirkti pirmą pasitaikiusį:).
Norfos šalia namų nėra, tolokai eiti, bet bus proga pasivaikščioti :).

jofky
3278
#989564 2011-09-23 13:19 jofky

Soffy rašė:


Kokį kefyrą pirkote? Ta prasme - riebesnį ar liesesnį geriau pirkti :)? Na, gal ir gamintoją pasakykite, kad pradžiai tikrai gautųsi :). Ačiū:).



Tinka bet koks kefyras 2,5 proc riebumo, iš Norfos kefyro taip pat gaunasi produktas toks pat. Iš Varėnos kefyro ricotos sūrio išeiga gaunama didžiausia smile

IlonaD
6959
#989568 2011-09-23 13:28 IlonaD

jofky rašė:




Tinka bet koks kefyras 2,5 proc riebumo, iš Norfos kefyro taip pat gaunasi produktas toks pat. Iš Varėnos kefyro ricotos sūrio išeiga gaunama didžiausia smile



Kaip tas Varėnos kefyras vadinasi? Jeigu jau didžiausia, pirksim šitą smile


just because you can't see it, doesn't mean it isn't there

Soffy
9214
#989576 2011-09-23 13:43 Soffy
Ačiū, ieškosim Varėnos kefyro :).

kefyras
43
#989600 2011-09-23 14:24 kefyras

Soffy rašė:

Nemėgstu kefyro


Nu čia dabar kas? Kaip liežuvis apsiverčia taip šnekėt?

jofky
3278
#989607 2011-09-23 14:29 jofky
Šiaip idomu dėl sportinio intereso, o kiek parduotuvej kainuoja Ricotos sūris smile Šnd Rimi neradau tokio produkto kad kainą pažiūrėt

Soffy
9214
#989608 2011-09-23 14:30 Soffy
Dalyvį kefyrą gal labai netgi mėgstu:) ar pamėgčiau, jei pažinočiau :).
Nepriimkite taip asmeniškai:).

Petronele
18303
#989610 2011-09-23 14:33 Petronele

jofky rašė:


Šiaip idomu dėl sportinio intereso, o kiek parduotuvej kainuoja Ricotos sūris smile Šnd Rimi neradau tokio produkto kad kainą pažiūrėt

Jei gerai pamenu, 250g kainuoja apie 6Lt.

Tininga
49047
#989611 2011-09-23 14:36 Tininga

Petronele rašė:



jofky rašė:


Šiaip idomu dėl sportinio intereso, o kiek parduotuvej kainuoja Ricotos sūris smile Šnd Rimi neradau tokio produkto kad kainą pažiūrėt

Jei gerai pamenu, 250g kainuoja apie 6Lt.



Tiek mažai? smile


Soffy
9214
#989615 2011-09-23 14:47 Soffy
Neverta žaisti :)? Kartais ne dėl kainos žaidiesi, juk :).

Petronele
18303
#989620 2011-09-23 15:01 Petronele

Tininga rašė:

Tiek mažai? smile


Tu apie ką "mažai" sakai? Jei apie kiekį, tai pritariu - tiek mažai neužtenka niekam, paprastai bent du indelius reikia imt :)



Diskusijos

Kas prisijungęs?

Tu esi neprisijungęs vartotojas
Prisijungti arba registruotis