Kulinariniai receptai

gerą ar blogą neskaičiau?
bet aš jo nemėgstu man be problemų turbūt

Delfyje skaičiau kad net ir obuoliai kenkia.

Nesenai skaičiau straipsnį, kad žmonės, dirbantys cinamono fabrike praktiškai niekada neserga gripu
Nes cinamonas turi kažkokių ten gerųjų savybių, stiprinančių imunitetą ir t.t.
O šiaip tai ir gyventi nelabai sveika - prie mirties priveda

nu va o mano vaikis va dabar sėdi ir kerta ciniminis gal nestle gamybos biški geresni nes jam labai patinka cinamonas, ir bandelės su cinamonu, ir visokie javinukai su cinamonu man tai neskanu, o jis valgo - tai ir džiaugiuosi kad nors ka valgo

Svarbu naudoti gerąjį cinamoną (Ceilono) jis neturiu nuodingos medžiagos kumarino. Bet dėl pigumo manau naudojamas pigusis cinamonas. Beje LT ceilono cinamono neradau pirkti, tai nusipikau iš JAV internetinės parduotuvės. Skiriasi labai nuo parduodamo pas mus.

Baikim apie baisybęs, slėpkim skaičiavkes ir ruošiames skaniam penktadieniui
Prancūžiškas apverstas obuolių pyragas

Ar ant keptuvės keptas?

kur receptas

Šri lankos (ceilono) cinamo Klaipėdoje galima nusipirkti bazėje, tokioje nedidukėje prieskonių parduotuvėlėje. Apskritai superinė parduotuvytė. Labi geri prieskoniai, kavos, arbatos, džiovinti vaisiai (niekur tokių daugiau nerandu). Moteris (rodos vardu Rita) domisi žolelėmis, visada pataria kaip ir nuo ko kokią arbatą pasidaryti. Vien žo - lobis
O cinamono (ceilono) pardavėjas UAB SVEIKI PRODUKTAI, P.Lukšio g. 32, Vilnius
Tel. 8 659 44144 ( čia ne reklama, tiesiog nuo dėžutės nurašiau )

Internete yra kitokių varinatų, bet aš dariau taip kaip mačiau praeitą savaitę kažkokioje laidoje anglijos profesionalo vyrėjo.
Keptuvę, kurią galima dėt į orkaitę, aš turiu WOLL su nuimama rankena, gana gausiai ištepti sviestu. Kadangi sviestas mėgsta greitai degti, jį pakeičiau ghee (lydytu) sviestu (pati darau, visuomet turiu). Užbarstyti cukraus tiek kokio saldumo norit. Per viduri padėjau žvaigždukinį anyžiu, vieną vanilės ankštį perpjautą pusiau ir perjautą išligai sėklytėms išeiti. Didelį obuolį (naudojau GOLDEN nes jie kepant nevirsta košę) nulupti ir supjaustyti storom skiltim, puikiai tika 8 dalys. Pagal receptą nereikia, bet aš truputį pabarščiau cinamono, nors manau tikrai nereikėjo. Ant viršaus uždėjau skritulio formos Mantingos bemielę sluoksniuotą tešlą, kraščiukus kiek išeina pakišti. Praduriam skylutes ir kepam, kol ištirps cukrus ir pradės šiek tiek karamelizuotis. Tada į orkaitę įkaitintą iki 190-200 C ir kepam kol paruduos. Iškepus uždėti lėkštę ir apversti. Tai buvo nuostabus obuolių pyragas naujo skonio, labai išryškėjo anyžių aromatas kuris užgožė cinamoną, todėl cinamono ir nereikia dėti

Ačiū, bazėse jau seniai besilankiau, kur tiksliau ieškot

Kažkur per vidurį visos tos teritorijos. Ant pastato kampo užlipus ant rampos

Jofky:), kai rasite tą parduotuvėlę, labai prašau parašyti tikslesnį adresą:), ten būna pastatas netgi su Nr. :). Ir gal netgi telefono Nr. paprašyti :)? Ačiū iš anksto :).

Telefonas rodos šitas 868366706. Nu labai įdomiai esu įsivedus

Telefonas tikrai šitas. Skambinti galima. O sandėlys numerio, nei tikslesnio adreso neturi. Ten tam pačiam pastate yra tapetai

Greitu laiku nevažiuosiu ten, nes tik naują indelį cinamono pradėjau, o mėgstamų prieskonių iš Turkijos užsivežiau, užteks ilgam

Tada aš būsiu ankstesnė :), pamėginsiu paskambinti prieš eidama, kad labai nereikėtų ieškoti ilgai, ačiū:).

Gal lengviau bus rasti, važiuojant nuo pieno komb.rytine gatvele link centrinio įvažiavimo( tiesiog link miesto c.), jau pirmoje kryžkelėje pamatysite kairėj pusėj ant kampo prieskonių parduotuvėlę. Tikrai nenusivilsite, ir kava pigiau, ir visokių skanėstų rasite.

O jei įeiti pro Duonos kombinato įėjimą? Tai ten visai kažkur šalia turėtų būti, nes ten maždaug ir yra centras?

Aš cinamoną ir dar kai ką buvau parsisiuntusi iš jų internetinės parduotuvės
www.sveikiproduktai.lt/apie-mus