Kulinariniai receptai

Devi Devi 1511
2008-09-19 12:45 Devi 2011-09-11 05-57

laura9 rašė:

Loreta rašė:
aš tai kugelį su kojytėmis

Kieno kojytėmis?


Su vištukų sparneliais irgi skanu smile
Loreta Loreta 28574
2008-09-19 12:47 Loreta
Bulvių skutimo komanda - tai Loreta. Kaip ir visko kitko. Tik valgytojų komanda kita smile
O tas kojas gerai išverdu prieš dėdama, nes jos nesukepa kaip reikiant. Išverdu, išimu kaulus, apsmulkinu ir dedu į bulvių masę. O viskas kitkas kaip visada - kiaušiniai, prieskoniai, šiek tiek sviesto ar kitų riebaliukų. Jei bulvės senos, plikau pienu. Bet dabar to nereikia.
2008-09-19 12:49 Voveruska01 2011-09-11 05-57

Girele rašė: Liežuvį - išverdu su pipirais, lauro lapais, svogūnu, daug česnako, supjaustau juostelėmis.
Ruošiu padažą: pakepinu smulkiai pjaustytus svogūnus, sudedu šiaudeliais (galima tarkuoti) morkytes ir cukiniją, pilu šiek tiek liežuvio sultinio, po keliatos minučių - sudedu liežuvį (jei reikia - dar prieskonių), po kokių penkių minučių - dedu grietinės, kas mėgsta - pomidorų padažo, maišant užbarstau miltų, kai padažas sutirštėja (iki norimos konsistencijos) ugnį išjungiu, palieku "prinokti". Valgyti maždaug už dešimties minučių su norimu garnyru.

Super -būtinai darysiu smile
Elvusia Elvusia 19998
2008-09-19 14:33 Elvusia 2011-09-11 05-57

Laimuks rašė: gali būti pyragas pasmegęs. smile

Va va, vadinasi, dar ir obuolių per daug pridėjau :)
Nes tikrai ne purus.
Nesvarbu.
Dukrai ir šuniui vivien patiko.

DaivaP priminė keptus obuolius.
Eisiu dabar ir paruošiu.
Irgi greitas darbas:
išskaptuoju obuolio sėkliukes, ir pridedu varškės įdaro.
Bet dedu taip, kad ta varškė apdribtų ant obuolio kraštų.
Man taip gražiau ir skaniau :)
Į varškę mušu kiaušinį, dedu cukraus ir arba vanilinio cukraus, arba cinamono.
Gaunasi tokie pyragaičiai.
2008-09-22 07:50 Voveruska01 2011-09-11 05-58

Amanda rašė: Dar vienas labai greitas
Obuolių pyragas:
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė džiuvesėlių,
1 stiklinė miltų
8 obuolių (didoki)
cinamonas (kas mėgsta)
200 gr sviesto

Vakar išbandžiau šį receptą, tik neturėjau džiūvėsėlių, tai įdėjau stiklinę manų kruopų (kaip kažkas minėjo). Pradžioj irgi kažkaip atrodė keista, kad teks valgyt sausus manus su miltais, bet rezultate mano vyrai įvertino puikiai smile Sakė šitas pyragas skanesnis už anksčiau keptą (tą, kuris su kiaušiniais)
Vat sėdžiu dabar ir mėgaujuosi darbe su kava smile
dianaaa dianaaa 1637
2008-09-22 08:31 dianaaa
Aš taip pat bandžiau šį obuolių pyragą, taip pat galvojau , kad reikės sausus keptus miltus valgyti, bet viskas gerai. Man tai skanu buvo smile
Tess Tess 20234
2008-09-22 12:10 Tess 2011-09-11 05-58
Ieškau DaivaP kibinų recepto, bet nerandu. smile
Šiandien gaminti norėjau. smile
A
Amanda 3804
2008-09-22 12:14 Amanda 2011-09-11 05-58

Tess rašė: Ieškau DaivaP kibinų recepto, bet nerandu. smile
Šiandien gaminti norėjau. smile


Prašom ir skanaus

250 g margarino
1 stiklinė alaus (man skaniau tamsus)
miltų kol tešla nebekimba prie rankų.
Dedame tešla į šaldytuvą 1 val.
Paruošiam faršą (kartais su svogūnais kartais su česnakais - kaip norisi)

Kočiojam tešlą ir darom diiiiidelius koldūnus. Dedam į orkaitę apie 180 l.
Kepa apie 30 min.
Tess Tess 20234
2008-09-22 12:16 Tess 2011-09-11 05-58

Amanda rašė: Prašom ir skanaus

Ačiū.
Reikia vyriškį pradžiūginti smile Nors kartais
A
Amanda 3804
2008-09-22 12:24 Amanda
O taip, būtinai reikia.
O aš jų taip ir neprisiruošiu pabandyti padaryti. Nesigauna taip gražiai susukti. Bandžiau kažkada taip paprastas bandeles susukti, nesigavo. Tai suspaudžiau paprastai, neisižiojo jos, o kaip su kibinais, juk ten turi sultys neišbėgti, blogai bus jei suplyš.
Tess Tess 20234
2008-09-22 12:30 Tess
Aš irgi nemoku, bandysiu. smile
Gal reikėtu ne faršą dėti, o mėsą smulkiai supjaustyta.
Aš nemėgstu kiaulienos, ar nebus per sausą jeigų dėsiu tik jautieną. O gal ją sumaišyti su vištienos arba kalakutienos faršu? smile
A
Amanda 3804
2008-09-22 12:44 Amanda
Taip, tu teisi Tess, kibinų mėsytė turi būti pjaustyta, o ne malta. O kad nebūtu sausa ir kieta, reikia maišyti su kokia nors kitokia riebesne bėsa. Kalakutas, man atrodo irgi sausas?
Arba ai, paimk alaus vienu buteliu daugiau, jei jau bus labai sprangu, užgersit smile .
Tess Tess 20234
2008-09-22 12:48 Tess 2011-09-11 05-58

Amanda rašė: Arba ai, paimk alaus vienu buteliu daugiau, jei jau bus labai sprangu, užgersit smile .

smile Taip ir padarysime.
L
LiduSe 454
2008-09-22 13:44 LiduSe 2011-09-11 05-58

Tess rašė: Ieškau DaivaP kibinų recepto, bet nerandu. smile
Šiandien gaminti norėjau. smile

Stebuklingieji DaivaP kibinai smile tax.lt/postx3989-0-540.html
D
DaivaP 5457
2008-09-22 14:33 DaivaP
Baikit girti smile Visai jie ne stebuklingi. Tiesiog gana lengvai paruošiami. O kraštus užspaudau šakute. Kažkada mačiau per TV taip Gustavas darė smile
Tess Tess 20234
2008-09-22 18:54 Tess
Tešla jau šaldytuve, labai skaniai kvepia.
O kaip dėl faršo, ar daryti kaipkotletams, ar mėsa, svogūnai, česnakai ir prieskoniai smile
Elvusia Elvusia 19998
2008-09-22 19:09 Elvusia 2011-09-11 05-58

Tess rašė: Tešla jau šaldytuve, labai skaniai kvepia.
O kaip dėl faršo, ar daryti kaipkotletams, ar mėsa, svogūnai, česnakai ir prieskoniai smile

Skaniau - supjaustyti smulkiais gabalėliais, įdėti truputį margarino (jei sausa mėsytė).
Aš dedu svogūnėlio, pipiro ir druskos. Dar įpilu šlakelį vandens.
Kai kas svogūną pakepina. Nemėginau, bet sako, kad skanu.
Aš svogūną paprasčiausiai susmulkinu su daržovių smulkintuvu.
wirgina wirgina 5887
2008-09-22 22:04 wirgina 2011-09-11 05-58

Elvusia rašė:

Loreta rašė: Amanda - o kas čia gaunasi? Jokių skysčių, net kiaušinių nėra??? smile Sausi miltai...
Kažkas neįtikėtino...

Labai gerai gaunasi.
Skysčio turi obuoliai.
Darau kiek kitaip:
stiklinė cukraus
stiklinė manų
obuoliai

Jei jau labai reikia riebalo, sviesto kaip ir Amanda, ant viršaus - purpt. Ir kepa :)

Žiauriai skanus karštas.


Tris dienas iš eilės kepiau Elvusios obuolių pyragą smile
Ačiū už receptuką nuo visos šeimynos smile
Elvusia Elvusia 19998
2008-09-22 22:06 Elvusia 2011-09-11 05-58

wirgina rašė:
Tris dienas iš eilės kepiau Elvusios obuolių pyragą smile
Ačiū už receptuką nuo visos šeimynos smile

Oi, kaip faina.
Čia vadinasi - pigu, skanu ir daug.
Na, dar ir greitai :)
2008-09-22 22:09 vvirginija1 2011-09-11 05-58

Elvusia rašė: Darau kiek kitaip:
stiklinė cukraus
stiklinė manų
obuoliai

Ir čia viskas? tik tiek? smile
Tu esi neprisijungęs vartotojas
Prisijungti arba registruotis
Tax.lt © 2002 - 2024, admin@tax.lt, Reklama tax.lt

Buhalterinės apskaitos sistema internete smulkiam ir vidutiniam verslui