Akimirka

kiti dar taip kepa umedes.
Bet man jos tai nepatinka, aš jų nerenku - kaip šungrybiai. Sutrupa ir nieko nelieka, tik kitus grybus apšiukšlina

tavo gimtinės miškas yra mano gimtinės miško pakraštys. Ir esi visiškai teisi...juos taip ir kepdavom. Beeeeet jei pasiūlytum paragauti, tokiu mandru vardu kaip tu čia parašei, aš jų nerizikuočiau valgyti. Mes juos vadiname paprasčiausiais paberžiais. Ir skonis nedaug skiriasi nuo baravyko.Bet jie daugiausia pradeda dygti tik po bulviakasio...ne po pirmo-Oninio, o po tikro rugsėjinio bulviakasio. Baravykai anksčiau...Aš visus paberžius geranoriškai atiduočiau tau, jeigu mums aišku tektų kada tektų valgyti iš tos pačios lėkštės , pilnos taip keptų baravykų ir paberžių "ka norėtum". Man gerai būtų ir baravykai

o man tai skaniausi žydukai pasmožyti su bulvėm, svogūnais ir gietine

Nuodingi tie tavo žydukai

Pas mus kepa ne ūmėdes, bet rudmėses

nu jo - dar ką sugalvok patys geriausi ir skaniausi grybai.
Žinau, kad jų daug kas nemėgsta ir nerenka, atseit juodi... nuodingi... ir pan.
Bet, kai neranda tų savo lepšių, baravykų ir tų šungrybių umedžių, tai tada jau atsiprašo ir žydukų, jau ir tuos tada pasirenka
(jeigu lieka po mano praėjimo )

Apsinuodijus kitais nuodingais grybais (paprastoji ir margoji musmirės, bobausis, mėšlagrybis, nuodingasis nuosėdis, pilkoji meškutė, pilkoji skydabudė ir kiti) mirtini atvejai retesni, tačiau galimi, ypač mažų vaikų, senyvų ar sergančių sunkiomis lėtinėmis ligomis žmonių.

Čia ne taip kategoriškai:
Auga didesnėmis ar mažesnėmis grupėmis, labai dažna. Buvo laikoma valgoma, bet per pastaruosius du tris dešimtmečius daugelyje Europos šalių pripažinta nuodinga, nustatyta, kad joje yra švino, muskarino, stroncio, kurie kenksmingi žmogaus sveikatai. Gerai išvirta mažiau pavojinga, bet netinka nei sūdyti, nei marinuoti, taigi piknaudžiauti šiuo grybu nederėtų.

a tai čia katras gi tas žydukas?? tipo ta meškutė??? pas mus tai dar gudukais lyg tai vadina
Bet man nebaisūs. Aš matyt nuo mažens imunitetą įgavusi kertu nuo pat pirmų dienų, kada dantukai išdygo ir išmokau kietą maistą valgyti

aga, paguglinau - tiksliai tai tas žydukas - pilkoji meškutė. Nu ir rašo, kad valgyt galima. apverdi, paskui pakepi ir laaaabai skanu. Beje taip pat darau ir su baravykais, lepšiais ir visais kitais "elitiniais" grybais.

Tai kad visą gyvenimą juos rinkom ir valgėm-gyvi dar.

Gudukas - kitas grybas.
http://lt.wikipedia.org/wiki/Rauk%C5%A1l%C4%97tasis_gudukas

Na, gerai jau gerai . Ir aš retkarčiais į krepšį kokią gražesnę meškutę įsimetu. Bet jau tikrai mažiau vartoju, ypač kada vaikai valgo grybus. Kas čia žino...

tai va būtent
Nu o jeigu jau kilo įtarimas, kad lyg blogai darosi pavalgius grybų (nors toks jausmas būna ir prikirtus cepelinų ar kito kokio iebaus sunkaus maisto:)), tai galima išgerti stiklinę pieno ir jokio apsinuodijimo nebus.
Taip visada darau, kai valgau valgau grybus ir jautu, kad gal jau ir galva svaigt pradės (ypač kai kitų pririnktų kokių pribvalgai:)), tai tik makt stiklinę pieno ir viskas gerai.
Močiutė sakydavo, kad galima valgyti visus grybus, net ir musmeres, tik jas reikia virti 6 kartus pakeitus vandenį, o pavalgius, profilaktiškai po visų grybų, išgerti pieno.

Čia ,atrodo,juos vokietukais vadina.

nu jeigu čia gudukas - tai nerenku šitų, Jau čia tai šungrybis
Dar nepatinka grūzdai - labai kieti tokie, kartoki (nors piene pamirkius, nebekartūs būna). Bet nepatinka dėl to,kad kieti.
Man geriau tokie kaip lepšis, kazlėkas, kur tik pluuumt, pluuumt ir nuslydo gražiai

Man irgi

O aš valgau vokietukus, jie su tokiom suknelėm, kaip tikros musmirės atrodo, bet dar gyva.

http://www.google.lt/imgres?imgurl=http://www.efoto.lt/files/images/31172/IMG_1071%2520vok.preview.jpg&imgrefurl= www.efoto.lt/node/299755&h=319&w=568&sz=42&...

Na, tai ir turėtum būti gyva, nes šie grybai valgomi, ir sako - labai skanūs sūdyti ar kokie ten dar...