Kulinariniai receptai
2012-02-23 13:26
dianaaa
airen rašė:
Kepiau vakar žuvį pagal šitą receptą,visi skaniai pavalgėm,tik man norėjosi "šlapesnės" žuvies
2012-02-23 13:29
Aradija
gal jau baigsit apie ta žuvį? gal galima ka nors skanesio?
Viskas. Nusibodo. Pasiimu virvę, rišu ant šakos ir einu suptis. Seniai norėjau...
2012-02-23 14:06
Elvusia
Aradija rašė:
Sprandinės gabalas. Išspaudžiau du kivius, sumaišiau su gera sauja medaus, įdėjau Santa Marios viduržemio jūros prieskoninių žolelių.
Palaikiau kokį pusvalandį (su kiviais ilgiau ir nereikia), suvyniojau į foliją.
Prieš tai sprandinę vietomis įpjoviau ir pridėjau įvairių žalėsių (ką radau šaldytuve praradusius prekinę išvaizdą).
Kepiau orkaitėje.
Nerealiai skanu.
Garnyrui išviriau bulvių košės ir paruošiau gaivių salotų su citrina.
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
2012-02-23 14:38
Aradija
jei garnyrui bulviu košė - vien čia jau kiek vargo, ar jus ja darot kokiu nors stebuklingai legvu budu? 
Viskas. Nusibodo. Pasiimu virvę, rišu ant šakos ir einu suptis. Seniai norėjau...
2012-02-23 14:52
Elvusia
Aha, stebuklingai lengvai nuskutu bulves, išverdu, pakaitinu pieną su sviesteliu. Nukošus bulves, supilu pienuką ir sutrinu :)
Anksčiau trindavau blenderiu, bet, tokios košės niekas namuose nenorėdavo.
O va šitaip paprastai sutrinta išrūko. Netgi, mažokai, sakyčiau išviriau.
Aradija, ką tu čia šneki - tokie visokie patiekalai kaip tik lengvai gaminami. Va tos tavo rožytės iš blynų ar bandelės - man jau būtų katorga :)
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
Anksčiau trindavau blenderiu, bet, tokios košės niekas namuose nenorėdavo.
O va šitaip paprastai sutrinta išrūko. Netgi, mažokai, sakyčiau išviriau.
Aradija, ką tu čia šneki - tokie visokie patiekalai kaip tik lengvai gaminami. Va tos tavo rožytės iš blynų ar bandelės - man jau būtų katorga :)
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
2012-02-23 15:52
Elste
dianaaa rašė:
aš tai taip kaip citriną. PErpjaunu per pusę už maunau ant plastmasinio citrinų spaudiklio ir sukdama išspaudžiu į tą apačioj esantį indelį
Neleisk kasdienybei išsukinėti Tavo sielos sparnų...
2012-02-23 16:01
Elvusia
Jei kivis kietas, darau kaip Elstė.
Jei minkštas - tiesiog, tarp pirštų suspaudžiu, odelę išmetu ir su visais viduriukais dedu.
Beje, būna, kad iš viso, tik supjaustau su visa odele, sumaišau su prieskoniais, ir dedu į mėsą.
Ypač, jei ruošiu šašlus. Tada jau nespaudžiu - vistiek, kepant nukris :)
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
Jei minkštas - tiesiog, tarp pirštų suspaudžiu, odelę išmetu ir su visais viduriukais dedu.
Beje, būna, kad iš viso, tik supjaustau su visa odele, sumaišau su prieskoniais, ir dedu į mėsą.
Ypač, jei ruošiu šašlus. Tada jau nespaudžiu - vistiek, kepant nukris :)
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
2012-02-23 16:37
vvirginija1
Elvusia rašė:
Nugirdau vieną negirdėtą dalyką...
Vienos pažįstamos pažįstamai dietologas sudarė maitinimosi programą kuriame įtraukė kivius, ir juos valgyti būtent su odele
Grožis-tai atviras rekomendacinis laiškas, iš anksto užkariaujantis širdį (A.Šopenhaueris)
2012-02-23 16:46
Aradija
bet tai kad jos ten sukramtyti neimanoma fui
Viskas. Nusibodo. Pasiimu virvę, rišu ant šakos ir einu suptis. Seniai norėjau...
2012-02-23 16:47
vvirginija1
Aradija rašė:
Man dar tie visi apipurkšti chemikalai neleistų ramiai valgyti
Grožis-tai atviras rekomendacinis laiškas, iš anksto užkariaujantis širdį (A.Šopenhaueris)
2012-02-23 17:47
Aradija
o tai gal nuo tu chemikalų ir lieknėjama? 
kam pirkti visokius cheminius preparatus mazinancius aptetita, jei galima chemijos nuo kiviu prisivalgyti
kam pirkti visokius cheminius preparatus mazinancius aptetita, jei galima chemijos nuo kiviu prisivalgyti
Viskas. Nusibodo. Pasiimu virvę, rišu ant šakos ir einu suptis. Seniai norėjau...
2012-02-25 13:33
Elvusia
Guodžiuosi: mėginau šiandieną gaminti naminį majonezą.
Viskas būtų gerai, bet pyliau alyvų aliejų. Ir...., šūds su bruknėm. Apkarto.
Šiaip, viskas būtų neblogai, konsistencija gera, bet, pasirodo, reikia pilti ne alyvų aliejų, o saulėgrąžų.
Sugadinau gerus produktus.
Patrimas norėsiančioms pasigaminti majonezą namuose: nepilkite alyvų aliejaus.
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
Viskas būtų gerai, bet pyliau alyvų aliejų. Ir...., šūds su bruknėm. Apkarto.
Šiaip, viskas būtų neblogai, konsistencija gera, bet, pasirodo, reikia pilti ne alyvų aliejų, o saulėgrąžų.
Sugadinau gerus produktus.
Patrimas norėsiančioms pasigaminti majonezą namuose: nepilkite alyvų aliejaus.
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
2012-02-25 13:37
amadina22
redaguota: 2012-02-26 02-11
Rodė per TV užvakar per "Paskutinę instanciją" kaip gaminti majonezą namie. Paminėjo, kad reikia per pusę dėti alyvų ir saulėgrąžų aliejaus, nes vien nuo alyvų apkars. Dar mintyse nusistebėjau, kad nuo gero aliejaus gali apkarsti.
Pasirodo, tiesa...
Pasirodo, tiesa...
2012-02-25 14:36
Elvusia
Tai aš va irgi, negalvojau, kad nuo gero aliejaus gali apkarsti.
O saulėgrąžų neturiu. Reiks nusipirkti ir pamėginti dar kartą.
Nors aš tai irgi pagerinta: pirma padarau, paskui paskaitau :)
Darbe merginos papasakojo kaip gaminti, ir net mintis nekilo, kad galiu pilti kitokį aliejų :)
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
O saulėgrąžų neturiu. Reiks nusipirkti ir pamėginti dar kartą.
Nors aš tai irgi pagerinta: pirma padarau, paskui paskaitau :)
Darbe merginos papasakojo kaip gaminti, ir net mintis nekilo, kad galiu pilti kitokį aliejų :)
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
2012-02-25 14:49
vovere
Elvusia, gerai kad pasakei, būčiau padariusi tą pačią nesąmonę
*********************
„In vino veritas“ (Vyne tiesa)“
„In vino veritas“ (Vyne tiesa)“
2012-02-25 14:51
IlonaD
Na tai gal jau įdėsite to manojezo receptą, a?
just because you can't see it, doesn't mean it isn't there
2012-02-25 14:58
vovere
aš savo nerandu, kažkur užsikišau jau 
Elvusia įdėk tu 
Elvusia įdėk tu
*********************
„In vino veritas“ (Vyne tiesa)“
„In vino veritas“ (Vyne tiesa)“
2012-02-25 15:19
Elvusia
Aš pagooglinau ir radau keletą receptų.
www.jovita.lt/index.php?/Kaip-pasigaminti-majoneza.html
Aliejaus nematavau. Bėda su manimi: labai nemėgstu matuoti.
Bet dėjau 2 kiaušinių trynius, arbatinį šaukštelį garstyčių, truputį cukraus, druskytės, pamaliau pipiriuko, pusę česnako skiltelės, truputį paprasčiausio acto, kurį naudoju skalbiniams skalauti, žiupsnelį medaus. Ir paskui pyliau aliejaus. Nedaug, gal kokią stiklinę. Nes, pradėjau ragauti, ar ko netrūksta, dar beplakant, todėl daugiau ir nepyliau, kad negadinti.
Labai riebu, galiu pasakyti. Todėl sumaišiau su jogurtu.
Kitokio namuose nebuvo, tik marčios braškinis jogurtėlis. Jį ir panaudojau.
Sūnus išpeikė: jam per saldu.
O man kartu.
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…
www.jovita.lt/index.php?/Kaip-pasigaminti-majoneza.html
Aliejaus nematavau. Bėda su manimi: labai nemėgstu matuoti.
Bet dėjau 2 kiaušinių trynius, arbatinį šaukštelį garstyčių, truputį cukraus, druskytės, pamaliau pipiriuko, pusę česnako skiltelės, truputį paprasčiausio acto, kurį naudoju skalbiniams skalauti, žiupsnelį medaus. Ir paskui pyliau aliejaus. Nedaug, gal kokią stiklinę. Nes, pradėjau ragauti, ar ko netrūksta, dar beplakant, todėl daugiau ir nepyliau, kad negadinti.
Labai riebu, galiu pasakyti. Todėl sumaišiau su jogurtu.
Kitokio namuose nebuvo, tik marčios braškinis jogurtėlis. Jį ir panaudojau.
Sūnus išpeikė: jam per saldu.
O man kartu.
Draugai yra lyg tylūs angelai, kurie pakelia mus aukštyn, kai mūsų sparnai pamiršta, kaip reikia skraidyti…