Tax.lt narys Symmma
S
- Tax.lt narys nuo
- 2010-01-26
- Symmma
- forume parašė 9 žinučių
Naujausios žinutės:
2010-02-04 20:32
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#756737
Dekui 
tikiuosi dar kada galesiu kreiptis i jus pagalbos 
tikiuosi dar kada galesiu kreiptis i jus pagalbos
2010-02-04 19:53
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#756726
Elvusia rašė:
Symmma rašė:
primenu siandien.. tai ar galetumet koki kepsniuka paprasta tradicini idet? 
O varge, tikrai pamiršau :)
Sorry.
Klijuoju ant monitoriaus geltoną lapą, nes vištienos neturiu paruošto :)
Jei kiaulienos kepsnio - galėčiau tuoj pat įmesti.
Vištienos truputį reiktų padirbėti :)
O šiandien čia balius, be manęs šnapsą išgers, cepelinus su lašiniais suvalgys :)))
Ai, tai meskit sen kiaulienos kepsni, ir as svenciu tada su jumis :))
Elvusia rašė:
Symmma rašė:
primenu siandien..
tai ar galetumet koki kepsniuka paprasta tradicini idet? O varge, tikrai pamiršau :)
Sorry.
Klijuoju ant monitoriaus geltoną lapą, nes vištienos neturiu paruošto :)
Jei kiaulienos kepsnio - galėčiau tuoj pat įmesti.
Vištienos truputį reiktų padirbėti :)
O šiandien čia balius, be manęs šnapsą išgers, cepelinus su lašiniais suvalgys :)))
Ai, tai meskit sen kiaulienos kepsni, ir as svenciu tada su jumis :))
2010-02-04 19:34
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#756704
Elvusia rašė: 130 g. jau gatavas?
Ryt priminkite, pasikuisiu po išeigas.
primenu siandien.. tai ar galetumet koki kepsniuka paprasta tradicini idet?
Elvusia rašė: 130 g. jau gatavas?
Ryt priminkite, pasikuisiu po išeigas.
primenu siandien..
tai ar galetumet koki kepsniuka paprasta tradicini idet?
2010-01-26 20:52
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#750353
Elvusia rašė: 130 g. jau gatavas?
a kazinau.. zalios gal.. zinokit, koki idesit,toks gerai..
Elvusia rašė: 130 g. jau gatavas?
a kazinau.. zalios gal.. zinokit, koki idesit,toks gerai..
2010-01-26 20:48
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#750350
Elvusia rašė: Vištienos natūralus, ar maltas?
Keptas keptuvėje, orkaitėje, virtas aliejuje?
Jo svoris?
Paniruotas?
Oj, bet koki. Sakykim mazdaug 130 gr. vist. naturalu, paniruota.
Elvusia rašė: Vištienos natūralus, ar maltas?
Keptas keptuvėje, orkaitėje, virtas aliejuje?
Jo svoris?
Paniruotas?
Oj, bet koki. Sakykim mazdaug 130 gr. vist. naturalu, paniruota.
2010-01-26 20:41
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#750346
Labai dekui Pasirodo, panasiai viska darem. Maistines vertes tik nedarem. Net ant sirdies geriau. Bet, jei turesit laiko, tai ir koks vistienos kepsniukas nepakenktu pasitikrinimui.
Aciu, turbut nuo siol ir mano mylimas forumas cia bus
Pasirodo, panasiai viska darem. Maistines vertes tik nedarem. Net ant sirdies geriau. Bet, jei turesit laiko, tai ir koks vistienos kepsniukas nepakenktu pasitikrinimui.
Aciu, turbut nuo siol ir mano mylimas forumas cia bus
2010-01-26 20:20
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#750330
Elvusia rašė:
Symmma rašė:
Tai butu neblogai koki kepsni ar kazka panasaus, kad butu su padazu (butu aisku, ar padaza kalkuliuoti i ta pacia kortele ar atskirai). Ir bulviniu blynu, jeigu turit.
Nes va, vargstam su tom kalkuliacinem ir nezinom ar gerai darom
Dekoju is anksto.
Padažą galite kalkuliuoti kartu, galite atskirai.
Priklauso nuo to, kaip norite rašyti kainas valgiaraštyje ir kaip lanksčiai norite dirbti.
Jei jūsų patiekalas bus toks ir ne kitoks, jei nesuteiksite klientui galimybės padažą rinktis - kalkuliuokite kartu.
O jums reikia kalkuliacinių ar technologinių aprašymų?
Mano kalkuliacinės labai darbinės, be neto svorių. Man jie tiesiog nereikalingi. Nors pagal reikalavimus turėtų būti ir bruto ir neto.
Bet neto matosi technologiniame aprašyme, o kalkuliacinė reikalinga parduodamos kainos ir sąnaudų nustatymui.
Čia jau groja bruto.
Ir toks labai konkretus patarimas: jei turite pasidarę gaminamų patiekalų technologinius aprašymus, kalkuliacines sudaryti - juokas. Tik skirtumas tame, kad technologinis aprašymas sudaromas VIENAI porcijai, o kalkuliacinė - ŠIMTUI.
Paskui išvedama vienos porcijos kaina.
Jau dabar visai susimaisiau. Nezinau kokiu mums reikia. Kolkas bus tik pietus i namus, nedidele apimtis maisto gamybos. Mes darom vienam patiekalui iseiga ir darom aprasyma apacioje. Tai kaip ir gaunasi tokia pusiau kalkuliac. - technolog. Tai, jeigu galit, idekit savo koki viena kalkuliacines pavyzdi. Bent jau zinosim, kaip daro apie tai nusimanantys zmones
Elvusia rašė:
Symmma rašė:
Tai butu neblogai koki kepsni ar kazka panasaus, kad butu su padazu (butu aisku, ar padaza kalkuliuoti i ta pacia kortele ar atskirai). Ir bulviniu blynu, jeigu turit.
Nes va, vargstam su tom kalkuliacinem ir nezinom ar gerai darom
Dekoju is anksto.
Padažą galite kalkuliuoti kartu, galite atskirai.
Priklauso nuo to, kaip norite rašyti kainas valgiaraštyje ir kaip lanksčiai norite dirbti.
Jei jūsų patiekalas bus toks ir ne kitoks, jei nesuteiksite klientui galimybės padažą rinktis - kalkuliuokite kartu.
O jums reikia kalkuliacinių ar technologinių aprašymų?
Mano kalkuliacinės labai darbinės, be neto svorių. Man jie tiesiog nereikalingi. Nors pagal reikalavimus turėtų būti ir bruto ir neto.
Bet neto matosi technologiniame aprašyme, o kalkuliacinė reikalinga parduodamos kainos ir sąnaudų nustatymui.
Čia jau groja bruto.
Ir toks labai konkretus patarimas: jei turite pasidarę gaminamų patiekalų technologinius aprašymus, kalkuliacines sudaryti - juokas. Tik skirtumas tame, kad technologinis aprašymas sudaromas VIENAI porcijai, o kalkuliacinė - ŠIMTUI.
Paskui išvedama vienos porcijos kaina.
Jau dabar visai susimaisiau. Nezinau kokiu mums reikia. Kolkas bus tik pietus i namus, nedidele apimtis maisto gamybos. Mes darom vienam patiekalui iseiga ir darom aprasyma apacioje. Tai kaip ir gaunasi tokia pusiau kalkuliac. - technolog. Tai, jeigu galit, idekit savo koki viena kalkuliacines pavyzdi. Bent jau zinosim, kaip daro apie tai nusimanantys zmones
2010-01-26 19:54
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#750312
Elvusia rašė:
Symmma rašė: Sveiki, gal kas nors galetu atsiusti pora kalkuliaciniu korteliu pavyzdziu lietuviskiems patiekalams? Buciau labai dekinga.
simita13@yahoo.com
Jei jau įdėsiu kokią kortelę, tai tik čia. Nes čia mano mylimas forumas.
Konkretinam patiekalų pavadinimus.
Tai butu neblogai koki kepsni ar kazka panasaus, kad butu su padazu (butu aisku, ar padaza kalkuliuoti i ta pacia kortele ar atskirai). Ir bulviniu blynu, jeigu turit.
Nes va, vargstam su tom kalkuliacinem ir nezinom ar gerai darom
Dekoju is anksto.
Elvusia rašė:
Symmma rašė: Sveiki, gal kas nors galetu atsiusti pora kalkuliaciniu korteliu pavyzdziu lietuviskiems patiekalams? Buciau labai dekinga.
simita13@yahoo.com
Jei jau įdėsiu kokią kortelę, tai tik čia. Nes čia mano mylimas forumas.
Konkretinam patiekalų pavadinimus.
Tai butu neblogai koki kepsni ar kazka panasaus, kad butu su padazu (butu aisku, ar padaza kalkuliuoti i ta pacia kortele ar atskirai). Ir bulviniu blynu, jeigu turit.
Nes va, vargstam su tom kalkuliacinem ir nezinom ar gerai darom
Dekoju is anksto.
2010-01-26 15:37
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#750148
Sveiki, gal kas nors galetu atsiusti pora kalkuliaciniu korteliu pavyzdziu lietuviskiems patiekalams? Buciau labai dekinga.
simita13@yahoo.com
simita13@yahoo.com
Tax.lt © 2002 - 2024, admin@tax.lt,
Reklama tax.lt
Buhalterinės apskaitos sistema internete smulkiam ir vidutiniam verslui