Kulinariniai receptai

[quote:66a6ae2d28]Gal upėtakiams akcija? [/quote]
Internete perskaičiau ,kad šiandien ,Iki ,akcija ,upėtakiai 9 lt su centais už kg ,pati pirkau , mokėjau 15 lt su cnt už kg ,Lietuviškos akcijos

Peržiūrėjau Ram-unės stalo puošybą. Tikriausiai reikia būti menininku, kad tokias tikroviškas akis padarytum.( pvz.pomidoras ) Aš taip nesugebėsiu

AHA, tik jų dar nėra, pensininkai eolėj stovi ir nervuojasi...

Internete perskaičiau ,kad šiandien ,Iki ,akcija ,upėtakiai 9 lt su centais už kg ,pati pirkau , mokėjau 15 lt su cnt už kg ,Lietuviškos akcijos [/quote]
Taip, aš tiek ir mokėjau, po 9 su centais, bet žmonių pirkimas...jau šventėms ruošiasi...

Dieve dieve... Nepirksiu iš principo.

Bet kiek žmonės pravalgo pinigų...
O kiek laiko tam reikalai sugaišta...
Aš tai baisiausiai nervinuosi, jei ilgiau virtuvėje užtrunku :)

Aha... kaip būt gerai kad žmogui valgyt nereikėtų, ir pinigų būtų, ir laiko, ir antsvoriu nereikėtų skūstis.. kartais taip norisi ka nors nuveikti, o tenka virtuvėj prie puodų tąsytis

Taip, aš tiek ir mokėjau, po 9 su centais, bet žmonių pirkimas...jau šventėms ruošiasi...[/quote]
Gal ir gerai ,kad be akcijos ,nes gal ir eilėje nebūčiau stovėjus ,receptuką upėtakių paruošimui internete pasiieškosiu , norėčiau įdaryto upėtakio ,šventėms malonu eksperimentuoti

jo.... jau geriau prie"teliko" kojas ištiesus padrybsoti

Iš ryto buvo.

Upėtakį ant sumuštinuko ruošiu kaip ir lašišą:
Reikės: upėtakio, 250 g druskos, 180 g cukraus, maltų pipirų, smulkintų krapų, kas mėgsta kalendrų ar kmynų.

Visus prieskonius gerai sumaišyti. Parinkti apie 1,5 kg dydžio upėtakiui su oda tinkamą indą, kurio dugną iškloti puse prieskonių mišinio. Tada dedama žuvis ir ant viršaus supilamas likęs mišinys, gerai apspaudoma, uždengiama ir padedama šaltai 36 val.
Po 24-36 valandų - skanaus!
Beje, dar kartais apšlakstau brendžiu........

Mano seilė jau nutyso :)
Būtinai pasigaminsiu.
Nors, dabar pagalvojau, o tie upėtakiai juk gyvi parduodami. Taip?
Tuomet ilgai laukčiau, kol numirtų.
Niekada neperku gyvos žuvies.

Kad ne, jau nugalabyti... laukti nebereikia..

Tada tikrai pamėginsiu :)
Nes pro tą vietą, kur marinamos gyvos žuvys, neinu. Tiesiog negaliu, ir neperku jų.

Aš perku gyvus karpius. Bet susidoroti su jais duodu vyrui

Paskaičiau šiandienos pokalbį ir prisiminiau, kad turiu šaldytuve žuvies. Iškepsiu rytoj.
Jokių gyvų žuvų neperku, tik filę, nes nėra kaulų.
Neturiu kam duoti susidoroti.

Kažkaip dabar ir ten kaulų yra sočiai

A nia?
Turiu rudagalvių menkių. Rytoj pažiūrėsim ar yra kaulų.

Turiu granatų, nemažai. Gal žinote kokių receptų.

Vat čia tai jau terorizmu kvepia... [/b]