Kulinariniai receptai

O šita..... Ji galima pažinti ar iš krūtinės ar iš kūmpio?Paragauti ji ar ką?

Dėk grietinėlės arba grietinės - nepamaišys nei vienam.
Na ir kas taip žiauriai su tavim pasielgė, juk galėjo tiesiog kotletų atnešt.

jei pirktas faršas, giliai abejoju, ar bus krūtinėlės. Prabanga, taip sakant.
Aš malu krūtinėlę, tai jis būna vienodos spalvos. O kumpelio faršas bus kelių atspalvių (jei nesumaišytas). Matysis ir šviesesnės mėsytės, ir tamsesnės.
Aha, kada tie katlietai bus gatavi?

Supratau, bandysiu... Je atneš tau...Atvežė faršo, numetė, še daryk....
Pora deklaracijų lengviau užpyldyti, nei su šituo tampytis.... Žvėrys aplinkui....

Perkūnas juos žino...Einu bandyti daryti... Reikia prieskonių, kiaušinių ir viskas?

Elvusia, jau gali judėti link manęs.

Prieskonių, kiaušinių ir, bent jau aš visada dedu truputį arba batono, mirkyto piene, arba manų kruopų. Tada maltinukai būna sultingesni :)
Skanaus :)
Važiuoju, iki Vilniaus man 45 min kelio :)

O aš antytę troškinu. Am niam niam kaip skanu.
Nieko ten sudėtingo, prisidėk prieskonių, druskos (tik nepadaugink), kiaušinį įmušk, grietinės šaukštą įdėk, gerai išminkyk. Rankas po šaltu vandeniu susidrėkini, lipdai sau kotletukus ir meti į keptuvę. Paukštiena greit iškepa, nebūtina net troškint. Ryžių išsivirsi, ketčupu apsipilsi, agurkėlį dar kokį marinuotą. Mmmm, skanu.

Aaaaaišku....Atrodo....Einu bandyti daryti....Perkunėlis, geriau būčiau ėjas virėju dirbti. Manu kruopu tiksliai neturiu, batono caro riuriko laiku radau.Turėtu tikti...

Petronele, negundyk...Vos seile nepaspringau...

Elvusia, paskubėk paukščiai trumpai kepa.

[quote="Petronele"]

Ir žurnale "Ji", ir "Velykų valgiai", ir internete (lietuviškame! ) įrašytos kelios (kiek mačiau) skirtingos receptūros tos paschos. Tiesą pasakius, man dzin, kokios tautos tai patiekalas! Juk ir šašlykai, ir netgi, sako, mūsų pasisavinti cepelinai nėra lietuviškas patiekalas... Svarbu, kad būt skanu!

[quote="individas"]

Elvusia, paskaui parašyk, kas per skonį koteltų individui pavyko išgauti!

O individu susižavėjau - maniškis tik bulves ir kiaušinius moka išvirti...

Kai nori žavėtis, tai ir tokie dalykai žavi :), kiek aš suprantu, tai individas net bulvių su kiaušiniais išvirti nemoka iš tikrųjų:). aš tai stebiuosi, kad vyras šiais laikais taip noriai demostruoja savo bejėgiškumą, dabar mažai tokių paprastučių moterų liko, kurioms vyras būtų reikalingas tik dėl to, kad vyras namuose būtų :). Kaip tik greičiau šiuolaikinę moterį sužavėtum pasakojimu, kad sugebi paruošti bent jau paprastus skanius pietus, kad ir be jokių gurmaniškų mandrumų:).

Klausykit, nu kokia skani ta troškinta antis. Nesitikėjau. Baigiu liežuvį praryt. Gal man per klaidą koks fazaniukas kliuvo.

Petronėle, kokie žydai-visi mano kaimynai rusai ją gaminą. Пасха-taigi rusiškas žodis-Velykos reiškia:) Taigi tas patiekalas yra rusų pagrindinis velykinis:)

O žydai švenčia Peisachą:) Ir valgo macus.

Nu jau kokios šeimininkės visos, dieve dieve... Individas - ir tas ...
Gal ir man reikia ką nors
Eisiu į Makximą - gal kokių šnicelių dar liko Ir burokų salotų...

O aš eisiu kiaušinienės kepti :(
Nuvykau į sostinę, sustojau, klausinėju, kur rast tokį individą.
Niekas nė girdėjęs apie tokį.
Nors kepamų kotletų kvapą būčiau užuodusi. A nė...
Tai ką, apsisukau ant kulniuko ir namo.
Nusivylusi, alkana... pikta...

...pažiūrėk...būna sušaldytų koldūnų Tikrai pirkti maksimoje...pats etiketę mačiau .Pakeliais supakuoti...papasakosiu, kaip skaniai išvirti...liežuvį nurysi.

Iš tikrųjų gal ir nemoka....Bet šiaip tai kepa....Tik su mėsa truputi susipykęs....O šiaip tai išsikepiau kotletų, dabar valgysiu skaniai. Tikiuosi...Jei ką, skaitykit manę komunistu....

Samajana, prašyčiau garsiai apie koldūnų gaminimo subtilybes. Nes, kai dirbu, mano šeima minta koldūnais, dešrelėm, žuvų piršteliais.
Sako, jau pykina nuo tokio maisto.
Tai padėsiu keletą receptukų, skonio atgaivinimui :)

Nu koldūnai tai skanesni IKI - tie, kur rankų darbo. Ir skaniau juos kepti, nei virti.
Bet jei papasakosi, kaip skaniai išvirti, mielai pabandysiu. Gal šnapse virti reikia?

Loreta, ten viskas rezervuota man Nedrįsk palikti manęs alkano.