Kulinariniai receptai

Mhhhh, na surišk kaip nors, pakaišiok to faršo po pamatais :)
Apdėk gal kokiom daržovėm.
Nekepiau niekad tokių cudų, tik įsivaizduoju :)
Net, jei ir nugrius, skonis dėl to tikrai nenukentės :)

Gal jau su rankos "tiesiąja" kažkas negerai? Matai, pvz "Velykų boba", viršus nupjaunamas , po to pjaunama kiekvienam po gabalėlį, o nupjautoji dalis ant viršaus dedama, tai tu ir su tuom "supuvusiu" kelmu taip daryt- mesk tas šaknis ant viršaus.

Pastačiau, bet dabar jau pavirtęs matau orkaitėj. O kad jūs girdėtumėt kaip jis pokši. Bliamba, kai sprogs tas maišas, visas šventes orkaitę gramdysiu.
Gerai, kad pyragus jau išsikepiau.

Nu liuks gavosi, valandą kepė ir šeimos kolegija nusprendė, kad nėra reikalo jo apkepinėt daugiau, gerai apskrudęs ir taip gavosi. Atrodo simpatiškai.

na o ar skonis vertas tiek vargo?

O aš šiandien pirmą kartą gyvenime pyragą iškepiau. Pasirinkau kuo paprastesnį-obuolių pyragą. Šeimynai labai patiko, jau puse suvalgė.
Taip džiaugiuosi, kad skanus gavosi. Gal nesu beviltiška šioje srityje.
Ko gero reikės pyragus kepti

o pas mane namai dvokia svogunais vyras sugalvoja, kad siandien pasninkas ir jam reikia cibulynes vakarienei

Pakraščiukus pakrapštinėjau - labai netgi skanus, o iškepęs ir stovi net :)

Rolf, gera pradžia, sveikinu. Rytoj gausi kitą kept, šventės juk :)

Ir kaip ten ji daroma
Ar čia ta, kur silkę laikraštytje reik degint (ar kažkas panašaus...)

degino tiesiai ant dujines o siaip kaip gamino neziurejau nekenciu nei silkes nei svogūnų fek, tai pabėgau i kambarį ir uzsidariau duris kad tik ta smarve neitu

Užjaučiu, Aradija
Betgi galima įžiūrėt ir teigiamų pusių -VYRAS GAMINA VALGYT

aga taip ir pasakiau kad vakariene ruos jis, tai jis ir pasiruose - del saves, o mes valgem cepelinus parduotuvinius

Aradija
Kaip Tu Didžiajam šeštadienį valgei mėėsą
Taigi dar pasninkas - nors jau ne toks sausas, kaip Didžiajam Penktadienį

Ar parduotuviniuose cepelinuose būna mėsos?

Nežinau, nebandžiau
Bet teoriškai turėtų būti
Kaip tam anekdote - kur diedukas sako bobutei : "išči, išči - dolžno bytj"

o man pasninkauti negalima be to ten mesa gi taip smarkiai soja buna atskiesta kad galima sakyti vegetariski cepelinai
o siaip tai skaniausia žuvis yra - mėsa

Smagiausia, šviesiausia būsena :))

smaigausia yra tai kad dabar galiu ryti tiek saldumynu kiek telpa nes visi tik ir dziaugiasi kiekvienu mano prigaugtu kg nors keisciausia tai kad siemet dar tik 1 kg ir tepriaugau, kazkaip pernai geriau sekesi nors ir nesistengiau
eh bet dar iki meeto spesiu i pagranduka pavirsti

Sugrįšiu prie to kumpio. Tai mėsos prieš verdant aluje nereikia nei pasūdyt, nei niekur pamirkyt? Tiesiog supjaustyt ir išvirt aluje?

Žinote, koks druskos poveikis mėsai?
Ogi ji priverčia mėsą sausėti.
Todėl sūdau jau beveik pagamintus mėsos gaminius (išskyrus šašlykus), arba prieš pat gaminant.

Kaip čia jums pasakyti apie tą troškinimą aluje...
Mhhh, na troškinasi ta mėsytė tokioje svogūnų ir alaus pliurzėje :)))))
Mėsai beveik suminkštėjus, dedu druskos, pipirų ir kokių lauro lapų.
Jokių kitokių prieskonių nededu, nes užsimuš alaus skonis.