Kulinariniai receptai

Gal kuri realiai darėte tokį dalyką:

Būna ant sausainių pridėtas visokių saulėgražų ir riešutų mišinys. \Jie ten tokie karamelizuoti, kaip ir sulipę. Va kaip tokį mišinį sukaramelinti?

Gal su Ru-du-du ? Šiek tiek sviesto,ir truputį ilgiau pakaitinti.

žinokit ir vėl kepiau obuolių pyragą
nu dar skanesnis gavosi, nes pritrūkau kiaušinių, sviesto mažai turėjau - kuo mažiau visko dedi, tuo skanesnis gaunasi
obuolius tai tuos raudonus tokius minkštus sultingus dėjau (grafšteiniai). Tai jie ten sutirpo ir neliko, tik skonis jų jautėsi.
o dėjau tai vėl sviesto (ale tik pusę pakelio), kiaušinius tik du (nes daugiau neturėjau ir tingėjau eit į parduotuvę), tada ir cukraus mažiau (tik 2 šaukštus).
Tada pagalvojau, kad blyn, mažai tų kiaušinių gali būti, atsidariau šaldytuvą, apsižvalgiau, ir stvėrus pasukų pakelį, supyliau pusę , dar pagalvojau, kad gal koks per skystas gausis, tai dar ir grietinės įvarvolinau porą šauktų. Tada dar vanilinio cukraus, miltų gerą stiklinę. Sumaišiau viską, įpjausčiau nuluptus obuolius, pamakalavau, apibarsčiau cinamonu ir į popierium ištiestą skardą suverčiau. Orkaitėn apie pusvalandį ir valgau.
Jeeeetau koks skanus toks ir purus, ir lengvas, ir tik niamu niamu ir nebeliko

stvėriau, įvarvolinau, pamakalavau - jūs savame repertuare

Tie eksperimentiniai dažnai skanūs gaunasi :), tik atsargiai, kitą kartą "ant smūgio", kaip kad tu mėgsti, kokio kumpio į obuolių pyragą nepridėk

nu o gal ir skanu būtų
maniškis kai pamatė, kad bele ką dedu į tešlą, tai sako imk va dar rūkytos žuvies įmesk ir alaus kliukstelsiu - gal da skaniau bus

Yra sausainių receptas su alumi, visai nieko gaunasi. Tik senai bekepiau, nebeprisimenu recepto.
O žuvį tešloje kai kepu, tai tešlą visada su alumi darau - labai skanu.

nu bet ne obuolių pyrage

Alus - tai mielės ir tiktų ir obuolių pyrage, nes alaus skonio nesijaučia, jis išgaruoja, tik tešla būna puri.

O aš irgi kepiau šian obuolių pyragą
Savo tradicinį, iš pusiau trapios kapotos tešlos.Laabai skanus gavosi. Bet valgyt negaliu - laukiu sūnaitėlio parskrendant.

Prašom detaliau apie pusiau trapią kapotą tešlą - kaip ją darote?

nemėgstų mielinių kepinių - fek (kaip pasakytų Aradija:)))
O jau alų tia bet kur užuosčiau. Iš tos stiklinės, iš kurios buvo gertas alus, metus vandens negeriu, nes dar vis jį užuodžių tą alų, kad jo ten būta

Ir man rūpėtų obuolinis iš kapotos tešlos

Tai ar pyragas per mažas, ar sūnus per alkanas? Aš gal ir nevalgyčiau, bet paragaučiau-būtinai.

Pasižadu į kitą meet'ą asmeniškai TAU atvežti savo kepto aguoninio (iš mielinės tešlos) - nesigirsiu, bet dar nei vieno nebuvo, kuris pasakytų fek

Ooo, gerai paragausiu

O jei būtų tortas ir lauktumėt svečių? Irgi atsipjautumėt gabaliuką?

Buvau kažkada parašius nuosekliai, bet dabar neatkasiu
2 pok. varškės
250g margarino kepiniams(lenk. ar liet)(Kažkada naudojau baltarusišką )
0.5 stiklinės cukraus (ar daugiau)
2 stiklinės miltų.
Viską (išsk 1 stiklinę miltų) sukrečiu į pusdidį dubenį ir kapoju, kapoju - prieš tai paskambinu kokiai draugei, ir kalbėdama kapoju. Turiu tokį gražų kirvuką, kurio viena pusė mėsai mušti, o kita kapoti
Kai miltų jau kaip ir nematyti, supilu kitą stiklinę. Ir vėl kapoju iki vientisos masės.
Po to į šaldytuvą porai val. Arba į šald. kamerą 0,5 val.
Išėmus padalinu į 2 dalis, iškočioju. Tiesiai į skardą. Į vidų dedu obuolius plonom skiltelėm pjaustytus, pacukruotus, pacinamonuotus . Aptepu kiaušinio tryniu.
Skanaus

Taigi paragavau
Ir brangiausiausiajam daviau paragaut.
Bet aš jį visą suryčiau
O sūnus tik apie 16 val nusileis Karmėlavoje

Elvusia, o kokias vynuoges į tas salotas dedat? su kuriomis skaniau? ir jeigu dėti konservuotus ananasus tai ar nesigauna saldu? nors gal ir tų konservuotų ananasų visokių būna