Kulinariniai receptai

Aš iš 1 kg gavau du po 500 ml slovikėlius. Sustingsta panašiai kaip palmių aliejus.

Ar naudojote palmių aliejų?
Jei naudojote, norėčiau informacijos. Ar patiko?
Noriu užsakyti į darbą. Bet mažiausias išfasavimas 20 kg.
Bijau suklysti.

Kaip suprast į darbą? Jo yra ir po 1 kg išfasuota. Aš jį naudojau tik gruzdinimui, nes jo temperatūra degimo aukštesnė tai tam reikalaui labiau tinkamas už kitą aliejų. Jis bekvapis, nėra tiek dūmų kaip tarkim nuo saulėgražų aliejaus. Jeigu tiksliau tai tai ne aliejus o palmių oleinas

Aš, nesuprantu ar tai jūs pakeliais perkat sufasuotą svietą ir darot Ghee? Aš tai kiekvieną savaitę firminėj pieno parduotuvėj perku šviežią sviestą ir jis 82 proc, nekainuoja 18Lt . PC neperku todėl, kad dažnai nusipirkus brangesnį sviestą pamatai, kad jis nėra toks šviežias, kaip atvežamas į firmines parduotuves.

O kiek jis firminėj tada kainuoja? Ta pati mašina ta pačią partiją produkcijos veža tiek į firminę ir į PC. Produkcijos šviežumas priklauso kaip greit parduodama prekė ir vėl užsakoma nauja, o ne prekybos vietos

Aš dabar kažkaip prisiminiau iš vaikystės tą lydytą sviestą.
Tuomet laikėme karvutę, sviestą mušdavome patys.
Žinau, mama, kad jis išsilaikytų kuo ilgiau (nes sūdyto mūsų šeima nemėgo) jį lydydavo.
Išpilstydavo į trilitrius stiklainius.
Vėliau jį naudodavo įvairiems kepiniams, kepimui.
Bet....kiek aš pamenu, tai jis man nepatiko :))))
Net labai nepatiko.
Kažkoks keistas skonis :))
Nėr ko lygint su šviežios grietinėlės sviesto skoniu.
Užsitepi ant naminės duonelės...ir taip nerealiai skanu...

Šis lydytas sviestas naudojamas kepimui nedega.
Neišskiria kancerogenų, kurie, kaip žinome, yra vieni iš vėžio sukėlėjų.
Valgykit sau į sveikatėlę sviestuką šviežutėlį :)
O lydytą naudokite vietoje to parabangaus aliejaus :)

Labai tiesiogine prasme :))
Tiekėjai neveža mažesniais kiekiais.
Naudojame kokosų aliejų. Dabar mačiau labai patrauklia kaina galima užpirkti palmių.
Bet neišdrįsau.

Tai pas jus gal maitinimo įstaiga Kokosų juk labai brangus. Pas mane baras, mes visad palmių oleiną naudojam, beje jis daug pigesnis po 20 ltr nei paprastam pirkėjui parduotuvej pirkt (1 kg 10 Lt). Gamybos vedėja sakė kad kažkokį daro su priemaišais kito aliejaus, tai tas prastesnis, bet aš nežinau kokios firmos geras o kurios ne

Firminėj vakar pirkau gal litu pigiau. Gal mašina ir ta pati, bet neaišku kada tas sviestas būna sufasuotas ir kada jį nuperka PC. Todėl ir mečiau pirkti pakeliais, nes išpakavus , jau po kelių dienų sviesto kraštai būna apkartėję. . Gal mano tokia žvaigždė, kuo brangesnis sviestas, tuo jis senesnis man pasitaiko

Aš asmeniškai tik "Pieno žvaigždės" Smetoniška sviesta perku IKI parduotuvej, kokybę ar šviežumu tikrai dar ne karto neteko suabejot. Bet tarp tokios prekių gausos juk visko pasitaiko

Taip, maitinimo :)
Kokosų aliejus nėra toks brangus, jei jo perki didelį kiekį.
Žinoma, tai ne tas, ką nuperki ekologiškų prekių skyriuje, ir kvapo tokio puikaus jau neturi.
Na, ko gero, išmėginsime ir palmes :)

tik tas pats sviestas (tokio pat šviežumo ir kokybės) Norfoj vos ne per pus pigesnis.

Šeštadienį laukiu svečių, norėčiau nustebinti kokiom ypatingom salotom. Kažkada skaičiau šioje temoje apie "pačias pačiausias", bet niekaip nesiseka surasti. Gal galit pasiūlyti ką nors įdomaus, išbandyto ir patikrinto?

čia priklauso nuo kiekvieno skonio, kas kam yra "pačios pačiausios"
žiūrint, ką mėgsti, kokias mėgsti, kuo užpiltas ir pan.
man va pavasarį ir vasarą pašios pačiausios, paprasčiausios ir skaniausios - tai svogūnų laiškai, salota, ridikėliai, agurktas, krapai, grietinė. Viską sumaišai, padruskini ir skanu su bet kuo, ar prie kotleto kokio, ar prie dešrelių, ar paprasčiausiai lašinių, skilnadžio ar kokios šapldešrės atsipjovus

tax.lt/postp516980.html
Čia kažkiek yra :)

Ačiū, Elvusia, būtent šitų receptukų ir ieškojau

Šiandien kepiau duoną su Upss raugu.
Labai skani išėjo, kvepėjo visas namas. Rytą iškepiau , po to buvom išvažiavę, tai kai sugrįžom pavakare, namai dar labai skaniai kvepėjo. O jau skonis - tirpsta burnoj, kaip saldainis. Vos nepersivalgiau (beveik ir).
Dar kartą labai dėkoju Upsytei už pasidalijimą tuo puikiu dalyku.

nu randat kuom girtis duona pilnos parduotuves jos, (vis dar viliuosi kad manes tas bludas su duonos kepimu neapims), o as va su mazuoju vakarienei prisisveiciau čirvinių blynu su trintomis braškėmis niam niam niam - namai irgi vis dar kvepia ir skaniau už saldainį

Mano namai šiandien kvepia vynu ir sūriu. O kas šauniausia yra ir vyno, ir sūrio