Kulinariniai receptai

Edute, man irgi skanus pasirodė tavo receptas. Bet biški man neaišku, kodėl taip ilgai virti dar reikia, ar tie burokėliai neprapuola? Toks įspūdis, kad iš jų košė turėtų likti, o gal taip ir turi būti?

Nu man irgi ilgokai pasirodė... gal užtektų kokį 10 min kad perkaistų ir viskas.
Nu viskas gerai būtų, bet kaip man nepatinka pats burokėlių virimo procesas Ir tas jų kvapas verdant Kaip jūs verdat, gal žinot kokį būdą kad jie greičiau išvirtų?

Žudikė
Petronele seilėm klaviatūrą taško dėl obuoliuko, o pas mane seilėtėkis į tokius gardumynus bežiūrint.
Reiks į šią temą neužsukinėti, nes, žiūriu, jau pradėjau pyragus pati kepti. Dabar dar belieka pradėti tortus gaminti....
Jergau, kaip aš jo noriu....

Išmėginkit šį receptą mano draugams tai visiems patiko.Šį receptą radau internete.
KEPENŲ TORTAS
Kepenis (kokios nesvarbu, tinka visos, mano darytas tortas iš jautienos kepenų) sumalame mėsmale.
Dedame pipirų, druskos, prieskonių, porą kiaušinių, miltų ir darome tokią kaip blynams tešlą.
Kepame blynus. Nuo keptuvės dydžio priklauso torto dydis.
Paruošiame pertepimą. Morkas su svogūnais apkepiname (aliejaus reikia nedaug, nes bus riebu).
Ataušiname, dedame smulkintų krapų, petražolių, porą šaukštų majonezo ir gerai išmaišome.
Tepame blynus ir formuojame tortą.
Pastabos: man gavosi gana tiršta tešla, įpyliau truputį pieno, kad lengviau būtų kepti blynus.

Skanaus!

Gaminau šitą tortą jau du kartus. Super tortas

Na, as pirma verdu burokelius su skurom ir isverdu juos tiek, kad sakute isismeigia, bet tikrai ne taip daug, kad kaip i isvirusia bulve ismigtu. O paskui per ta pusvalandi jau su viskuo verdant tai nu nepasidaro visiska pliurze . Kazkaip tiesiog "susizenyja" viskas , bet pjaustytu burokeliu formos lieka.
Jez kaip sunkiai as cia pasakoju .
Nu bet kad tokia pliurziskesne misraine man netgi skaniau atrodo. Ale jei ziema is sitos misraines daryti sriuba, tai gal geriau maziau pavirt, kad cielesnes darzoves butu

Tikrai puiki mišrainė ir aš dariau tik dar įdėjau 1 maždaug smiliaus dydžio aitriają papriką ir saują smulkintų petražolių. Labai skani puikus skonis.

Pasidalinkit, ką galima padaryti iš moliūgų?
Mano moliūgų uogienė:
Maždaug 2kg moliūgo, nulupti, supjaustyti kubeliais, užpilti 0,5kg cukraus, truputį vandens, pradėti troškinti, po to sudėti dviejų didelių apelsinų filė, vieną smulkiai pjaustytą citriną su žievele, porą saujų razinų, vanilinio cukraus. Patroškinus, sudėti į stiklainius.
Tokią jau išsiviriau, bet moliūgai nesibaigia, norisi dar kažko įvairaus.

Supjaustykite moliūgą gabaliukais ir pasidėkite į šaldiklį. Žiemą virsite fantastinę sriubą

o tai kam jį šaldti? argi jis normaliai sandėliuke neišsilaiko per žiemą, kaip kopūstai, burokėliai, cukinijos?

Pas mane nesilaiko. Per šilta, pūva.

nu nebent per šiltas sandėliukas.
Pas mus kaime tai labai gerai išsilaiko iki pavasario

Pas mane rūsys po visu namu, bet tenai yra ir katilinė, tai nesilaiko jokios daržovės Niekada nesistatyčiau namo su tais nesąmoningais "sklepais".

dėl sklepų pritariu 100 proc. cukinijos ir man pernai neišsilaikė, bet su morkom viskas ok
o ta uoginė su moliūgais visai įdomi reiks pabandyt

joo, tokiam rūsy tik pirtį įsirengti, o ne daržovių sandėliuką
mūsų tai toks lauke prie ūkinio pasato priestatukas (ne rūsys), tai ten išsilaiko puikiai. Dar žiemą ir apkamšyt reikia, kad neperšaltų

Gal garaže kažin galima laikyti apkamšius?...
Nes moliūgų daug priaugę, į jokius šaldiklius netilptų.

aišku kad gali, juk garažas neperšąla, prie sienos arti nedėk ir psio

manau, gali. Jeigu jis nešildomas, vėsus.
O dėl kokių ten tepalų ar benzino kvapų, tai gal neprisigertų juk pas daug ką po garažu būna rūsys.

dažnai būna rūsys šalia garažo

Gal kas bandėte?

gyvenimas.delfi.lt/cooking/duona-su-svogunu-laisk...