Kulinariniai receptai

Nuplaunate agurkus, nupjaustote galiukus, sudedate į indą, kelias skilteles česnako, krapų, serbentų ir vyšnių lapų, uždengiate krienų lapais, uždedate lėkštutė ir svorį. Užvirinate vandenį, vienam litrui vandens 1 didelis su kaupu šaukštas stambios druskos ir arbatinis šaukštelis (nepilnas) cukraus. Užpilate, paliekate kambario temperatūroje parai, po to nuimate svorį ir į šaldytuvą.

lygtai skaičiau kad netgi šaltu vandeniu užpila..

Jei norite valgyti rytoj - tai verdančiu.

Na ir kam dabar juos plikyti? Nebus gruzdūs.
Puikiausiai per dieną rūgteli ir šaltu vandeniu užpylus.

Kažin ar turi reikšmės ar tas vanduo iškart iš krano, ar užviręs ir atvėsintas?

Neturi. Rausiu nevirintu vandeniu, iš krano. Druska iš akies, krapai, krieno lapas, vyšnių ir serbentų lapai, česnakas. Vakar užraugiau, šiandien jau gatava - užtenka paros laiko, nes oras karštas.

Nu užsimušti baigiu. ..jau nebe..

Merginos, ką dar darote iš kopūsto? Turiu didžiulę galvą, bet balandėlių nenoriu.

Kepkit įdarytą kopūstą.

Kaip? nesu net girdėjusi apie tokį

tada gal paprasčiausios ir skanios bei vitaminingos salotos
kopūstą sutarkuokit (burokine tarka), svogūno galvą smulkiai supjaustykit, biskuti druskos, grietinės ir sumaišote. Skanu prie visokių kepsniuku, kotletuku. Ir šiaip šaukstu kabinant valgyti.

Norėčiau ko nors karšto iš tų kopūstų. Kai darau salotas, tai nededu grietinės, o truputį aliejaus ir citrinos sulčių.

Vaje. Petronele jau ir iškepė savo meilei :)
Reikia paieškoti, šioje temoje Petronele buvo įmetusi truputį kitokio, nei gaminu aš, receptuką. Mano receptas irgi yra.
Dabar neturiu laiko kuistis po temą. Jei turit minutę, pasižvalgykit.

O į salotas, ypač kopūstų, irgi nededu grietinės. Man neskanu.

kopustu troskinys su ryziais ir vistiena
Reikalingi produktai:
jums reikes,keliu bulviu,puses kopusto,maiselio ryziu,1 morkos,1 svoguno,1 vistienos ketvircio,marinuotu zirneliu puse stiklainio

Ryzius(maiselyje) ir vistienos ketvirti isverdame,isimame.Bulves ir kopusta supjausome ir dedame i puoda virti,per ta laika svoguna supjaustome,morka sutarkuojame,mesa nuimame nuo kaulo ir susmulkiname.Pradedame kepti svoguna keptuveje,kai jis apskrunda dedame morka,po to mesyte :) Kol viskas apkepa,kopustai su bulvemis baigia isvirti,sudedame viska is keptuves i puoda,suberiam ryzius,ir zirnelius,pomidoru padazo. Gaunasi labai skani kose :) Sio patieklo skonis labai panasus i balandeliu,tik kitaip pateiktas :)

BALTAGŪŽIŲ KOPŪSTŲ BLYNELIAI

Reikalingi produktai:
Kopūsto gūžė stiklinė pieno pusė stiklinės miltų 2-3 kiaušiniai šaukštas cukraus šaukštas sviesto 2 stiklinės grietinės 2-3 šaukštai smulkiai supjaustytų petražolių lapelių

Kopūstai smulkiai supjaustomi ir, įpilus pieno, patroškinami. Į atvėsusius kopūstus suberiami miltai, sudedami išplakti kiaušiniai, įberiama cukraus, druskos ir viskas sumaišoma. Kepami nedideliai blyneliai, prie jų paduodama tirpinto sviesto su grietinės padažu.

Ar šito ieškojai?
tax.lt/postx9745-0-3240.html

aš irgi anksčiau nevalgiau. Labai kažkaip neskaniai atorodė. Bet kol vos ne per prievartą liepė paragaut, o tada,žiūriu, kad visai ir nieko skonis. Dabar jau valgau

Dabar jau nebežinau ką gamint, ar Elstes blynus, ar Elvusios įdarytą kopūstą.

taigi, rašei, kad kopūsto galva didelė padalink per pusę ir vieną kartą tą pagamink, kitą kartą - kitą

Aišku kopūstą. Nes išbandyta, ragauta ir tikrai skanu.
O tuos internetinius receptukus tegul kiti išbando :)))


Beje, dar labai skanu lietiniai su kopūstų įdaru :)