Kulinariniai receptai

Aš irgi mėgstu rūgščiai. Ir actą naudoju. Gal todėl, anot Loreta13, nesu "rimtos konsistencijos mergina"

aš tai prie tų rimtesnių biški, matyt dar nesugraužė

Aš, kai pasižiūriu, kai mano vyras valgo šaltieną, kuri plaukia acte, man "visą giminę sutraukia"
Net purto :)

Oi, mes su tavo vyru gerai papuotautume

Tai jau

hm aš irgi mėgstu rūgščiai nors megstu ir saldžiai ir sūriai ir aštriai, tik karčiai nemegstu

Merginos, pasakykite ką daryti su rausvuoju kopūstu ?
neturiu kur jo panaudoti : ( o turiu juos net du.

Sriubą virti bijau - bus nemalonus skonis ir spalva ir blabla bla...
)[risiskaičiau super mamose jau apie tai lyg ir :")

Salotų daryti nenoriu - neturiu specialaus acto, gvazdikėlių ir tų kitų mandrų priedų... (tunai ir panašiai).

Noriu kopūstų sriubą virti... bet bijau, kad bus kažkas negerai. Gal kas bandėt ?

Bandėm. Skonis jos geras, tik spalva nelabai, bet jei nesi labai jautrus estetas, tai suvalgysi :)

Jei blogesnis skonis nebus už baltuosius kopūstus ir skonis nebus aitrus - tinka : )

AČIŪŪŪ !!!

Einu

Parašykite kas nors puraus, mikštutėlio skanutėlio biskvito receptą (išbandytą). Kad perpjovei, uogiene pertepei ir vualia.
Turiu daug kiaušinių, tai noriu kažko tokio

va šitas tai tikrai skanus skanusgyvenimas.blogspot.com/2010/11/karamelinis-sokoladini...
bet jis šokoladinis, o ir jo kiekis pagal šį receptą gaunasi labai didelis o va nešokoladinio nesu dariusi

Šitą tortą esi kepusi.

Noriu paprasto biskvito.

Aradija, o kaip ten tas Kuršėnų vyniotinis - lygtai tu esi jo "spece".
Įsivaizduoju, jį nebūtinau sukti reikia, galima ir pertepti?

Ačiū, Luka Paciolis, bandysiu.

Tik mano šeimynai reikės iš dvigubo kiekio

Dar klausimėlis, kokio storio jis gaunasi, kai pilate į formą? Įtariu nestorai supilti, koks 0,5cm, ar ne?

Nusupratau luka paciolis
Užminkyti tešlą, kepimo formą iškloti kepimo popieriumi ir išpilti joje tešlą lygiu sluoksniu. Tešlą išlyginti lygiu sluoksniu per visą kepimo formą
Tai tešlą iškočioti reiks ???
ko labai nemėgstuu

Taigi ji išpilama, o ne kočiojama.

na šitas vyniotinis irgi panašus į kuršėnų :) nes kuršėnų vyniotiniui dedasi 4 šaukštai cukraus, 4 kiaušiniai, 4 šaukštai miltų lengva atsiminti nes visko po 4, bet man čia gaunasi toks labiau saldus omletas nei biskvitas, nebuna jis toks purus, tad aš įdedu kepimo miltelių šaukštelį, tada jau biški panašiau į biskvita, ot sumalėt man cia su tais vyniotiniais, gi kaip tik visko turiu kuršėnų vyniotiniui ir reikėjo priminti a?

gal kartais įdarui nieko neturi

Na štai, kadangi tai buvo eksperimentas, papasakosiu, gal kas susidomės.
Ką tik papietavome. Patiko.
Ir labai geras būdas išsivalyti šaldytuvą.
Supjausčiau didelį svogūną pusžiedžiais.
Į puodą įpyliau alyvuogių aliejaus. Nepagailėjau.
Įkaitinau.
Sudėjau pjaustytus svogūnus ir apkepinau iki geltonumo.Tada sudėjau stambiai pjaustytus pievagrybius.
Apkepinau visa tai ant didelės ugnies, pastoviai maišydama, kad išgaruotų vanduo.
Tada sudėjau kalafiorą. Tas šakeles irgi gana stambiais gabalais išskirsčiau.
Vėl, pastoviai maišydama, ant didelės ugnies.
Ir gale paprika. Voliojosi šaldytuve dvi tokios jau apvytusios. Supjausčiau postambiais gabalais. Sudėjau į tą patį puodą ir sumažinau ugnį, nes atsibodo stovėt prie viryklės.
Įdėjau šaukštą medaus, gabalėlį sviesto, prieskonių ir uždengiau.
Pakaito, permaišiau ir patiekiau su lašišos kepsniuku ir virtomis bulvėmis.
Na, žinokit, gardu.
Tas medus nesijaučia, bet priduoda tokį įdomų prieskonį.
Ir kas patiko labiausiai: daržovės tokios apkepusios, neišsileidusios, kiekviena atskirai. Be jokio skysčio.
Išvaliau daržovių stalčių ir gavosi puikūs pietūs :)

va taip keptos daržovės ir man patinka

deja ir varškės ir kondencuoto pieno kaip tik yra bet va problema, ryte parvažiavo mano užsakytas mikseris, tai man labiau ka nors plakti norėtusi, nagai niežti išbandyti, ir nesugalvoju ka čia tokio plakto pagaminus?