Kulinariniai receptai
amadina22
19757
2011-11-03 21:51
amadina22
Aš atsimenu kaip prašydavau savo vaiko, kad nepirktų tų tamsiai mėlynų sliekų (guminukų) nuo kurių liežuvis pasidarydavo tamsiai mėlynas. Bet kol jie visko neišbando...
Aradija
10365
2011-11-03 22:06
Aradija
blackgate rašė:
O sakykit morkų pyragas skanu ar nelabai, nes mačiau čia dalinotės receptais? Galvoju kept sekantį kartą, kai spausiu sultis, tuomet ir tarkius panaudočiau.
labai labai skanu tas morku pyragas :) ypač kai pasinaudojau Loretos patarimu ir įdėjau šaukšteli muskato į ta pyraga tai mmmm kaip skanu, gaminu maždaug paal ši recepta (ypatingai proporciju nesilaikau, bet gaunasi super skaniai):
Morkų plokštainis:
600 g. mokrų, 600 g. cukraus, 3 kiaušiniai, 200 g sviesto, 1 pakelis kepimo miltelių (realiai dedu apie saukšteli) 1 šauktelis cinamono, gvazdikėlių ir miltu, kad tešla būtų kaip bulviniams blynams (apie 1/2 kg)
Nuvalytos žalios morkos sutarkuojamos, suberiama puse cukraus ir maišoma, kol jis ištirps. Tada supilami ištirpdyti riebalai, prieskoniai, miltai, kelimo milteliai, su likusiu cukrumis ištrinti kiaušinaiai ir gerai išmaisoma. Kepama 40 min vidutinio karštumo krosnyje.
čia iš senos mamos knygos receptas :) pagrindas cukraus tiek kiek tarkiu, as naudoju irgi po spaustu sulciu likusius tarkius, o miltu dedu kaip cia ir parasyta kad tesla butu kaip bulviniams blynams :) gaunasi toks šliapas kvapnus pyragas, nepamiršk muskato
(nepatingek speceliai nusipirkti tarkuoto muskato, nepasigailėsi) beje jis ilgai gali stoveti nesudziuna, nors ilgai ir neužsilaiko
blackgate rašė:
O sakykit morkų pyragas skanu ar nelabai, nes mačiau čia dalinotės receptais? Galvoju kept sekantį kartą, kai spausiu sultis, tuomet ir tarkius panaudočiau.
labai labai skanu tas morku pyragas :) ypač kai pasinaudojau Loretos patarimu ir įdėjau šaukšteli muskato į ta pyraga tai mmmm kaip skanu, gaminu maždaug paal ši recepta (ypatingai proporciju nesilaikau, bet gaunasi super skaniai):
Morkų plokštainis:
600 g. mokrų, 600 g. cukraus, 3 kiaušiniai, 200 g sviesto, 1 pakelis kepimo miltelių (realiai dedu apie saukšteli) 1 šauktelis cinamono, gvazdikėlių ir miltu, kad tešla būtų kaip bulviniams blynams (apie 1/2 kg)
Nuvalytos žalios morkos sutarkuojamos, suberiama puse cukraus ir maišoma, kol jis ištirps. Tada supilami ištirpdyti riebalai, prieskoniai, miltai, kelimo milteliai, su likusiu cukrumis ištrinti kiaušinaiai ir gerai išmaisoma. Kepama 40 min vidutinio karštumo krosnyje.
čia iš senos mamos knygos receptas :) pagrindas cukraus tiek kiek tarkiu, as naudoju irgi po spaustu sulciu likusius tarkius, o miltu dedu kaip cia ir parasyta kad tesla butu kaip bulviniams blynams :) gaunasi toks šliapas kvapnus pyragas, nepamiršk muskato
(nepatingek speceliai nusipirkti tarkuoto muskato, nepasigailėsi) beje jis ilgai gali stoveti nesudziuna, nors ilgai ir neužsilaiko
Elvusia
19998
2011-11-03 22:11
Elvusia
Nu Aradija ir šaunuolė - tai sausainius, tai pyragus visokius gamini :)
Jau nešneku apie kitas merginas - tortus mokat gaminti.
Man buvo iššūkis depardje pagaminti. Oho, kiek reikėjo valios :)
Pavydžiu :)
Jau nešneku apie kitas merginas - tortus mokat gaminti.
Man buvo iššūkis depardje pagaminti. Oho, kiek reikėjo valios :)
Pavydžiu :)
L
2011-11-03 22:15
Loreta13
vovere rašė: ojei aš virtų morkų nemėgstu, kažin ar pyragas patiktų?Ten jų net nesimato. Panašu į meduolį :))
Nes prieskoniai analogiški meduolio prieskoniams.
vovere rašė: ojei aš virtų morkų nemėgstu, kažin ar pyragas patiktų?
Nes prieskoniai analogiški meduolio prieskoniams.
vovere
25997
2011-11-03 22:17
vovere
nu tada reiks ir man bandyt, nes morkos šiemet neblogai užderėjo. o jei aš jas tik sutarkuosiu nebus kažin pyragas per skystas? ar tiesiog daugiau miltų įdėt?
vvirginija1
8517
2011-11-03 22:19
vvirginija1
Aradija rašė:
600 g. morkų, 600 g. cukraus,
Man kažkaip atrodo kad turėtų būti baaaaaisiai saldu...
Į tą Beatos pyragą dedasi tik 400 g, t.y. apie dvi stiklines cukraus, bet aš ir tai tiek nepilu, pusę stiklinės tikrai nedapilu, ir pats tas
Aradija rašė:
600 g. morkų, 600 g. cukraus,
Į tą Beatos pyragą dedasi tik 400 g, t.y. apie dvi stiklines cukraus, bet aš ir tai tiek nepilu, pusę stiklinės tikrai nedapilu, ir pats tas
vovere
25997
2011-11-03 22:20
vovere
tai čia dar nuo stiklinės dydžio priklauso, gal pas tave stiklinės po 300 gr 
vvirginija1
8517
vvirginija1
8517
vovere
25997
2011-11-03 22:28
vovere
vat eik ir pamatuok, nes ir man taip buvo, kai įsivazidavau kad stiklinė 200 gr, o pasirodo ten buvo visi 250 gr
vvirginija1
8517
2011-11-03 22:36
vvirginija1
vovere rašė:
pasirodo ten buvo visi 250 gr
oho 
Paėmiau jau tokią didesnę ir tai cukraus telpa tik 210 gr, o toji kurią dažniausiai naudoju tai tik 170 gr.
Bet šiaip tai jei recepte rašomas svoris tai dažniausiai sveriu virtuvinėmis svarstyklėmis, ir tada tikrai žinau ko man reikia nedadėti kad nebūtų persaldu ar perriebu ir t.t.
vovere rašė:
pasirodo ten buvo visi 250 gr
Paėmiau jau tokią didesnę ir tai cukraus telpa tik 210 gr, o toji kurią dažniausiai naudoju tai tik 170 gr.
Bet šiaip tai jei recepte rašomas svoris tai dažniausiai sveriu virtuvinėmis svarstyklėmis, ir tada tikrai žinau ko man reikia nedadėti kad nebūtų persaldu ar perriebu ir t.t.
blackgate
3815
2011-11-04 08:47
blackgate
Aradija rašė:
blackgate rašė:
O sakykit morkų pyragas skanu ar nelabai, nes mačiau čia dalinotės receptais? Galvoju kept sekantį kartą, kai spausiu sultis, tuomet ir tarkius panaudočiau.
labai labai skanu tas morku pyragas :) ypač kai pasinaudojau Loretos patarimu ir įdėjau šaukšteli muskato į ta pyraga tai mmmm kaip skanu, gaminu maždaug paal ši recepta (ypatingai proporciju nesilaikau, bet gaunasi super skaniai):
Morkų plokštainis:
600 g. mokrų, 600 g. cukraus, 3 kiaušiniai, 200 g sviesto, 1 pakelis kepimo miltelių (realiai dedu apie saukšteli) 1 šauktelis cinamono, gvazdikėlių ir miltu, kad tešla būtų kaip bulviniams blynams (apie 1/2 kg)
Nuvalytos žalios morkos sutarkuojamos, suberiama puse cukraus ir maišoma, kol jis ištirps. Tada supilami ištirpdyti riebalai, prieskoniai, miltai, kelimo milteliai, su likusiu cukrumis ištrinti kiaušinaiai ir gerai išmaisoma. Kepama 40 min vidutinio karštumo krosnyje.
čia iš senos mamos knygos receptas :) pagrindas cukraus tiek kiek tarkiu, as naudoju irgi po spaustu sulciu likusius tarkius, o miltu dedu kaip cia ir parasyta kad tesla butu kaip bulviniams blynams :) gaunasi toks šliapas kvapnus pyragas, nepamiršk muskato (nepatingek speceliai nusipirkti tarkuoto muskato, nepasigailėsi) beje jis ilgai gali stoveti nesudziuna, nors ilgai ir neužsilaiko
Dėkoju už receptą. Reikės pabandyti.
Aradija rašė:
blackgate rašė:
O sakykit morkų pyragas skanu ar nelabai, nes mačiau čia dalinotės receptais? Galvoju kept sekantį kartą, kai spausiu sultis, tuomet ir tarkius panaudočiau.
labai labai skanu tas morku pyragas :) ypač kai pasinaudojau Loretos patarimu ir įdėjau šaukšteli muskato į ta pyraga tai mmmm kaip skanu, gaminu maždaug paal ši recepta (ypatingai proporciju nesilaikau, bet gaunasi super skaniai):
Morkų plokštainis:
600 g. mokrų, 600 g. cukraus, 3 kiaušiniai, 200 g sviesto, 1 pakelis kepimo miltelių (realiai dedu apie saukšteli) 1 šauktelis cinamono, gvazdikėlių ir miltu, kad tešla būtų kaip bulviniams blynams (apie 1/2 kg)
Nuvalytos žalios morkos sutarkuojamos, suberiama puse cukraus ir maišoma, kol jis ištirps. Tada supilami ištirpdyti riebalai, prieskoniai, miltai, kelimo milteliai, su likusiu cukrumis ištrinti kiaušinaiai ir gerai išmaisoma. Kepama 40 min vidutinio karštumo krosnyje.
čia iš senos mamos knygos receptas :) pagrindas cukraus tiek kiek tarkiu, as naudoju irgi po spaustu sulciu likusius tarkius, o miltu dedu kaip cia ir parasyta kad tesla butu kaip bulviniams blynams :) gaunasi toks šliapas kvapnus pyragas, nepamiršk muskato
(nepatingek speceliai nusipirkti tarkuoto muskato, nepasigailėsi) beje jis ilgai gali stoveti nesudziuna, nors ilgai ir neužsilaiko
Dėkoju už receptą. Reikės pabandyti.
ram-une
369
2011-11-04 12:44
ram-une
IlonaD, Dianaaa, šaunūs,nuostabūs tortukai :D super 
o maistinių dažų (ir ne tik :) ) galima nusipirkti www.sal2.puslapiai.lt
o maistinių dažų (ir ne tik :) ) galima nusipirkti www.sal2.puslapiai.lt
I
2011-11-04 15:14
IlonaD
Net gėda klausti 
Nusipirkau motulėj Maximoj tokį dalyka - ŽAGRENIAI (tokie smulkūs raudoni, rūgštoki).
Iš gobšumo, bo nuolaida buvo :)
KUR JUOS NAUDOTI?????
Nusipirkau motulėj Maximoj tokį dalyka - ŽAGRENIAI (tokie smulkūs raudoni, rūgštoki).
Iš gobšumo, bo nuolaida buvo :)
KUR JUOS NAUDOTI?????
Elvusia
19998
2011-11-04 15:41
Elvusia
IlonaD rašė:
Net gėda klausti
Nusipirkau motulėj Maximoj tokį dalyka - ŽAGRENIAI (tokie smulkūs raudoni, rūgštoki).
Iš gobšumo, bo nuolaida buvo :)
KUR JUOS NAUDOTI?????
Net pagooglinau.
Nieko neradau.
O jie valgomi?
IlonaD rašė:
Net gėda klausti
Nusipirkau motulėj Maximoj tokį dalyka - ŽAGRENIAI (tokie smulkūs raudoni, rūgštoki).
Iš gobšumo, bo nuolaida buvo :)
KUR JUOS NAUDOTI?????
Net pagooglinau.
Nieko neradau.
O jie valgomi?
Tininga
50021
2011-11-04 15:42
Tininga
IlonaD rašė:
Nusipirkau motulėj Maximoj tokį dalyka - ŽAGRENIAI (tokie smulkūs raudoni, rūgštoki).
Iš gobšumo, bo nuolaida buvo :)
KUR JUOS NAUDOTI?????
Ak jau tos nuolaidos
Na, aš žinojau, kas yra žagrenis, bet kad jis dar ir valgomas ir dar Maximoj parduodamas - tai tikrai nežinojau
IlonaD rašė:
Nusipirkau motulėj Maximoj tokį dalyka - ŽAGRENIAI (tokie smulkūs raudoni, rūgštoki).
Iš gobšumo, bo nuolaida buvo :)
KUR JUOS NAUDOTI?????
Ak jau tos nuolaidos
Na, aš žinojau, kas yra žagrenis, bet kad jis dar ir valgomas ir dar Maximoj parduodamas - tai tikrai nežinojau
Tax.lt © 2002 - 2024, admin@tax.lt,
Reklama tax.lt
Buhalterinės apskaitos sistema internete smulkiam ir vidutiniam verslui